Сардиния: Щаб на Санай Мирто

миртосардиния 1 | eTurboNews | eTN
Антонио Кастели, главен изпълнителен директор, Sannai Mirto

Има много причини да планирате посещение на Сардиния и те варират от отлични вина и интересна кухня до 4-5 звездни курорти, яхти и разходки с лодка, плуване, слънчеви лъчи и възможност да се търкате с богатите (а може би и известни).

Една от причините, която е малко вероятно да се появи в топ 10 на списъка (но трябва да е там) е възможността да опитате Mirto. Докато няколко международни локали внасят този местно произведен ликьор, е много трудно да се намери извън Сардиния и Корсика.

Открийте Mirto

Mirto се прави от растението мирта (Myrtus communis) чрез алкохолна мацерация на тъмносините плодове (подобно на боровинките) или съединение от плодове и листа. Плодовете растат на малки вечнозелени храсти, които могат да растат до пет метра. Листата съдържат ценни етерични масла и се използват за медицински цели; ранните египтяни и асирийци са използвали плодовете за техните антисептични и противовъзпалителни свойства при лечение на язви.

В гръцката митология Мирсин, младо момиче, е превърната от Атина в храсталака, защото се осмелява да победи мъжки състезател в игрите. Мирта е носена от атински съдии и е втъкана във венци, носени от гръцки и римски олимпийци. В знак на мир и любов миртата беше част от булчинските декорации.

Наситено сините плодове са удължени овали и имат лъскава външност. Когато са пресни, те са меки и ароматни. Под черно-синята кожа плътта е червеникаво-лилава и изпълнена с малки бъбрековидни семена

Носът намира ... Rпрочетете цялата статия на wines.travel.

<

За автора

Д-р Елинор Гарели - специален за eTN и главен редактор, wines.travel

Сподели с...