С почти две десетилетия опит в кулинарната индустрия, Morishita е позициониран да ръководи успешно стратегическото насочване и изпълнението на ежедневните операции за всички функции за храни и напитки в имота.
Член на екипа на SAHARA в Лас Вегас от юли 2019 г., Моришита преди това е бил изпълнителен директор на ресторантите в казино-курорта. В новата си позиция той се стреми да увеличи общата печалба на Balla Italian Soul с 35 процентни пункта през следващите пет месеца. Освен това Моришита има за цел да създаде план за наследяване на ръководителите на екипа за храни и напитки на SAHARA в рамките на следващите две години.
Приписвайки голяма част от успеха си в управлението на своите родители, брат и съпруга Мишел, Моришита въплъщава силни ценности на уважение, позитивност и оставане на земята. Той също така е силно вдъхновен от Антъни Олхайзер, бивш вицепрезидент на SAHARA Las Vegas за храна и напитки, както и от Ерик Барт, бивш директор на Hakkasan Group.
Първоначално от Оукланд, Калифорния, Моришита се премества в Лас Вегас през 2005 г. Той получава диплома по управление на кулинарните изкуства от Университета на Невада, Лас Вегас. В свободното си време той обича да се наслаждава на нова кухня и да прекарва време със съпругата си и двете си дъщери.
