Хотелиерът Франк Арнолд, управляващ директор на хотел Savoy, е назначен за почетната позиция на гостуващ професор по практика в Биркек, Лондонски университет. Опитен професионалист с четири десетилетия опит в индустрията на хотелиерството, Франк пое ролята на регионален вицепрезидент и управляващ директор в The Savoy през 2020 г.
Притежавайки дипломи по хотелиерски мениджмънт и кулинарни изкуства от Hotel School of Strasbourg, диплома по международна хотелиерска администрация от IMHI Cornell-Essec и магистърска степен по бизнес администрация от Henley Management College, Franck притежава солиден опит в луксозните марки и независими хотели, като е работил в различни лидерски позиции в Европа и Северна Америка. Кариерата му включва забележителни роли с InterContinental, Four Seasons и Ritz-Carlton, печелейки отличия като пет звезди на Forbes и хуманитарна награда. Франк е удостоен с престижната титла Master Innholder и също така получава Свободата на Лондонското Сити.
Назначаването ще накара г-н Арнолд да подкрепя студенти в магистърския курс по управление на иновациите в хотелиерството, изнесен съвместно от Birkbeck и Le Cordon Bleu, Лондон. Титлата „гостуващ професор по практика“ в Birkbeck е за тези, които имат подходящо отличие в своята област на практика.
Ролята на Franck като гостуващ професор по практика ще го накара да действа като посланик на съвместната програма между Birkbeck и Le Cordon Bleu London; Магистър по управление на иновациите в хотелиерството. Тази уникална магистърска програма се фокусира върху това как да се възприемат иновациите в хотелиерската индустрия и да се осигури устойчива рентабилност. Той съчетава изучаването на дисциплината гостоприемство, бизнес и управление в глобален контекст с акцент върху иновациите, устойчивостта, клиентския опит и предприемачеството.
Създаден, за да отговори на професионалните нужди на индустрията на хотелиерството, курсът позволява на студентите да комбинират обучение с международно признат лидер в преподаването на кулинарни изкуства и управление на хотелиерството с академичните постижения, предлагани от Birkbeck. Birkbeck и Le Cordon Bleu London предлагат съвместни образователни програми от 2017 г., с разработването и въвеждането на BBA и магистърски програми.
Професор Дил Сидху, ръководител на бизнес училището на Birkbeck, коментира:
„Ние сме изключително горди от партньорството, което имаме с Le Cordon Bleu. Светът на гостоприемството се разраства и това означава нови възможности за тези с правилните знания, умения, обучение и страст. Като всеки друг бизнес, хотелиерството трябва да управлява хората и ресурсите, като същевременно предоставя изключително изживяване на клиентите. Голяма променлива е включването на опитни таланти, които да споделят своите знания и опит, като обучават новите участници в света на гостоприемството. Наличието на Франк Арнолд като част от екипа ще позволи на студентите да се възползват от неговия четири десетилетия изключителен опит на самия връх в сектора на хотелиерството.“
Д-р Томас Кирицис, ръководител на програмите за висше образование в Le Cordon Bleu London, отбеляза:
„Радвам се, че Франк Арнолд се присъединява към нас като гост-професор по практика. Франк е утвърден хотелиер в индустрията на луксозното хотелиерство с богат международен опит и съм сигурен, че неговата страст, експертен опит и всеобхватни познания за индустрията ще бъдат безценни за нашите студенти”.
Франк Арнолд коментира назначението си:
„За мен е голяма чест да бъда назначен за гост-професор в Birkbeck, Лондонски университет с Le Cordon Bleu. Вярвам, че е толкова важно да споделям знания и най-добри практики с тези, които са в началото на кариерата си в тази динамична и удовлетворяваща индустрия, която е моя страст повече от 40 години. Вълнувам се да срещна следващото поколение хотелиери и ресторантьори и се надявам да вдъхновя тяхното пътуване по някакъв начин.“
MSc Hospitality Innovation Management започва с първия си прием през октомври 2024 г.
