Фестивалът на храната и рома в Барбадос бе награден за най-добър кулинарен фестивал в Карибите

Това съобщение беше направено в понеделник, 16 октомври, на специална церемония по награждаването, организирана от Световните кулинарни награди в Дубай.

Празник на кулинарното съвършенство

Световните кулинарни награди празнуват и възнаграждават високите постижения в кулинарната индустрия, отличавайки тези, които разширяват границите на вкуса, иновациите и културната оценка. Всяка година Световните кулинарни награди насърчават кулинарната индустрия да влезе в една от многото налични категории за номиниране. След това по време на определен период общността, експертите в индустрията и потребителите са поканени да гласуват онлайн.

Това отличие не само признава изключителните постижения на фестивала, но също така утвърждава Барбадос“ позиция като топ кулинарна дестинация. В категорията имаше и кулинарни събития като Cayman Cookout, Ямайски фестивал на храните и напитките и гурме фестивал St Barts.

Кулинарната столица на Карибите

Април Томас, директор PR и комуникации и директор на фестивала, изрази своето въодушевление от признанието, като каза: „Развълнувани сме и сме чест да получим тази престижна награда. Това признание не само демонстрира колко наистина е този фестивал от световна класа, но и затвърждава факта, че ние сме кулинарната столица на Карибите. Това не би било възможно без нашите невероятни готвачи и миксолози, така че бих искал да ги поздравя и за това изключително постижение.”

- Фестивал на храната и рома в Барбадос е описан като най-добрия уикенд-мечта за кулинарните любители, демонстриращ кулинарните таланти на 23 местни готвачи и миксолози. Чрез своето празнуване на кулинарното наследство и рома, фестивалът се превърна в събитие, което трябва да присъства както за ентусиастите, така и за ценителите на храната. Ангажиментът на фестивала към високи постижения, креативност и демонстриране на богатите кулинарни традиции на Барбадос го превърна в уникално преживяване в кулинарния календар на Карибите.

Тази година се очаква да бъде най-голямото и всеобхватно издание със събитие, на което всеки да се забавлява. От 19 до 22 октомври любителите на храната от всички сфери на живота могат опит в готвенето демонстрации със световноизвестни готвачи, първокласна ол инклузив гала с участието, подходящ за семейства „Bajan Fair“ и много други.

Развитие на кулинарната индустрия на Барбадос

В допълнение към победата на фестивала, Барбадос има още причини да празнува, тъй като общественият колеж на Барбадоския институт за гостоприемство на Жан и Норма Холдър спечели титлата за най-добра институция за кулинарно обучение на Карибите. Това признание подчертава отдадеността на острова да развива своя кулинарен пейзаж и следващото поколение кулинарни таланти.

Докато Фестивалът на храната и рома в Барбадос продължава да вдига летвата в кулинарните постижения, тази награда е доказателство за растежа на кулинарната индустрия на острова.

Фестивалът на храната и рома в Барбадос приветства международните медии с празник на кулинарните постижения

Фестивалът на храната и рома в Барбадос приветства представители на медиите от САЩ, Обединеното кралство, Канада, Карибите, Латинска Америка и Барбадос на специален прием в сряда, 18 октомври. Това събитие отбеляза официалното начало на фестивала и отбеляза жизненоважната роля на международните медии в споделянето на богатата кулинарна история на Барбадос със света.

Най-добрият карибски кулинарен фестивал 

Подчертавайки значението на фестивала, министърът на туризма и международния транспорт, Hon Ian Gooding-Edghill обяви, че Фестивалът на храната и рома в Барбадос наскоро спечели престижната титла „Най-добър карибски кулинарен фестивал“ на Световните кулинарни награди. Това признание е доказателство за отдадеността на фестивала към съвършенството и приноса му към репутацията на Барбадос като кулинарна дестинация.

„Като част от нашата стратегия за маркетинг и връзки с обществеността, ние позиционираме Барбадос като кулинарна дестинация и показваме на света защо сме истинската кулинарна столица на Карибите. Фестивалът на храната и рома в Барбадос се превръща в събитие, с което дестинацията Барбадос е известна и което ще отличи този остров. Това, което харесвам в този фестивал, е как показва разнообразната кулинарна сцена на Барбадос, създава платформа за подкрепа на талантите на Барбадос и непрекъснато се развива. Тази силна общност, която фестивалът събра през годините, ще гарантира, че той ще продължи да бъде кулинарното събитие от световна класа, което е“, каза министърът.

Достигане до глобална аудитория 

Тази година фестивалът отбеляза увеличение на международните посетители. Това е резултат от стратегическия маркетинг на фестивала от Barbados Tourism Marketing Inc. на пазарите източници на острова. Освен това, туристическата организация също си партнира с глобални медийни марки като Conde Nast', за да увеличи глобалния си обхват и да популяризира фестивала пред по-широка аудитория. 

Април Томас, директор PR и комуникации в BTMI и директор на фестивала, също предостави информация за глобалния обхват на фестивала и продажбите на билети. Към 5 октомври 2023 г. за „Rise and Rum: The Beach Breakfast Party“ забележителните 33% бяха закупени от международни клиенти. Разбивката на международните продажби на билети показа значителен интерес от страна на Съединените щати, Канада, карибските юрисдикции (по-специално Тринидад и Тобаго), Обединеното кралство и четири европейски държави. „Празникът на течното злато“ отбеляза 27% от билетите, продадени на международни клиенти, като Тринидад и Тобаго, Канада и Обединеното кралство водят списъка с международни резервации. За Rum Route 93% от билетите бяха продадени на международни клиенти, 80% бяха продажбите на билети на Junior Chef и 56% бяха продажбите на билети на Chef Classics.

Мечтаният уикенд за върховния гурман

Фестивалът на храната и рома в Барбадос през 2023 г. обещава да бъде най-приобщаващото и завладяващо издание досега. От 19 октомври до 22 октомври този върховен мечтан уикенд за кулинари ще предложи по нещо за всеки тип любител на храната. Разнообразните събития на фестивала включват Oistins Under the Stars, Chef-Classics, Rum Route, Rise & Rum: The Breakfast Beach Party, новодобавения Bajan Fair, Junior Chef Cook-Off Competition и големия финал, събитието Liquid Gold Feast с участието на сензационната изпълнителка на Afrobeat Ayra Starr.

Не е изненадващо, че някои от тези събития вече са разпродадени, включително дългоочакваното Rise & Rum: The Breakfast Beach Party, Rum Route и Liquid Gold Feast. Тазгодишният фестивал е настроен да остави трайно впечатление на присъстващите с динамична комбинация от кулинарно превъзходство, културни преживявания и забавления.