Тъй като Kempinski дебютира с първия си хотел в Мексико с Grand Hotel Cancún, управляван от Kempinski, лоялните гости на хотела ще се радват да се запознаят с възхваляваните кулинарни предложения на хотела. В края на годината имотът ще бъде изцяло експлоатиран в рамките на Kempinski Hotel Cancún.

С повече от 34 години в бизнеса, главният готвач Рене Камело не е непознат за имота или за обслужването на неговата отдадена, епикурейска клиентела. Това отчасти се дължи на неговата лоялност към самите стени, които го видяха да израства от готвач през 1996 г. до главен готвач до 2022 г. До 2023 г. готвач Камело ще наблюдава всички кулинарни изживявания в целия имот, или по-добре казано, в дома си от вкъщи.

„Рене е наистина страстен и отдаден на имота“, каза генералният мениджър Ареф Сайег. „Лоялните гости на този хотел разпознават и ценят неговата класическа домашна кухня с издигнато усещане. Уверени сме, че новите гости ще харесат нашите освежени възможности за хранене.”

Любовта на главния готвач Камело към храната започва в кухнята на баба му в Сучила, Юкатан, а неговите местни ястия подчертават автентичното докосване в рамките на здравата програма за храна и напитки на хотела. Grand Hotel Cancún, управляван от Kempinski, предлага пет ресторанта на място, за да се насладите на внимателно подготвените менюта на Chef Camelo, от всепризнатия средиземноморски изискан ресторант Fantino до романтичния Casitas, където гостите вечерят на пясъка и под звездите. Докато Kempinski преминава в имота, Chef Camelo ще продължи да мечтае за разкошна мексиканска кухня с добавено усещане за Kempinski.

„За мен е чест да продължа пътуването си в Grand Hotel Cancún, управляван от Кемпински“, каза главният готвач Рене Камело. „Имаме нетърпение да посрещнем гости, за да се насладят на усещането на Кемпински и местните мексикански елементи в нашата кулинарна програма.“