Носителят на наградата James Beard и звездата на обществената телевизия готвач Мартин Ян ще пренесе своя международно обичан стил и вкусове в наскоро ребрандирания Horseshoe Las Vegas през третото тримесечие на 2022 г. Първият ресторант на главния готвач в Лас Вегас, MY Asia, ще отпразнува много от любимите ястия в Азия и донесе автентична Азия в курорта.
Звездата на обществената телевизионна станция (APT) Yan Can Cook, високоенергийният хостинг на главния готвач, необикновеният чар и достъпните рецепти доведоха Азия в американските домове от 1982 г. Кулинарна мощ, готвачът Ян е домакин на над 3,000 предавания, докато гостува на много други – спечелвайки две награди James Beard и Emmy.
Международният хранителен посланик е публикувал над 30 готварски книги и продължава да е домакин на събития, обиколки и видеоклипове в социалните медии.
„За мен е удоволствие и чест в ATM-Yan да помогнем да доведем нашия приятел и партньор, емблематичен готвач Мартин Ян и неговия екип в Horseshoe Las Vegas,” каза Адам Одегард, управляващ партньор в ATM Hospitality. „Това вълнуващо изживяване с храна и напитки ще бъде първото по рода си.“
Верни на стила на главния готвач Ян, гостите на MY Asia ще се насладят на вкусове от целия континент, включително специалитети от Китай, Япония, Виетнам и Тайланд. Патица по пекински, ръчно извадени юфка, димсам и пресни живи морски дарове закрепват менюто.
„Развълнувани сме да приветстваме главния готвач Мартин Ян и неговия първи ресторант в Лас Вегас в наскоро ребрандирания Horseshoe Las Vegas“, каза Джейсън Грегорец, SVP и генерален мениджър на Horseshoe Las Vegas. „Като част от многомилионната трансформация на Bally's в Horseshoe, MY Asia е едно от няколкото нови преживявания, на които нашите гости могат да очакват да се насладят в курорта Center-Strip.“
Проектирано от PGAL, преосмисленото пространство е проектирано да съответства на енергията и ентусиазма на шеф Ян. Гостите ще бъдат транспортирани в кухнята с ръчно изтеглен бар за нудъл и уок кухня, която позволява пълен поглед към екипа на готвача по време на работа.
„Искам да поканя гостите да опитат и да видят действието и какво ще донесем на Лас Вегас Стрип“, каза готвачът Ян. „Посетителите не само ще открият и опитат нашите невероятни ястия, но и нашата версия на забавление, което ще го направи незабравимо преживяване.“
КАКВО ДА ОТНЕМЕ ОТ ТАЗИ СТАТИЯ:
- „За ATM-Yan е удоволствие и чест да помогнем да доведем нашия приятел и партньор, емблематичният готвач Мартин Ян и неговия екип в Horseshoe Las Vegas.“
- Гостът ще бъде транспортиран до кухнята с ръчно теглена нудъл бар и уок кухня, която позволява пълен поглед върху екипа на главния готвач по време на работа.
- Носителят на наградата "Джеймс Биърд" и звездата на обществената телевизия Шеф-готвач Мартин Ян ще внесе своя международно обичан стил и вкусове в наскоро ребрандирания Horseshoe Las Vegas през третото тримесечие на 2022 г.
