СКАЛ Интернешънъл Членът Анет Карденас, старши вицепрезидент за 2023 г. и новоизбран президент за 2024 г. обича храната и готвенето. Анет Карденас, бъдещият световен президент на SKAL International и член на SKAL International Панама обеща да изгради мостове за SKAL. Тя не просто започна това, тя вече изгражда мостове за световния туризъм и световната храна чрез SKAL.

ВКУСОВЕ, АРОМАТИ И ТЕХНИКИ, ОТРАЗЯВАЩИ РАЗНООБРАЗИЕТО НА SKÅL МЕЖДУНАРОДНИ КЛУБОВЕ

- World Tourism Network Изпълнителният съвет забеляза това и награди Анет Карденас за негова първа Туризъм герой от Панама.

Анет показа, че гурме храната, включително панамският пилешки ориз, е начин, по който всички да се споразумеят в един често разделен свят.

- World Tourism Network със своята награда Hero признава работата, която Annette върши за световната индустрия за пътувания и туризъм и, разбира се, SKAL с пускането на Световна книга с рецепти за 2023 г. от SKAL International, която изгражда мостове за SKAL International и международния туризъм като цяло.

World Tourism Network председател Юрген Щайнмец, който е и издател на eTurboNews и дълга година Международен член на SKAL в Дюселдорф, Германия заяви:

„С 130 от 312 клуба SKAL в 44 държави, които участват и предлагат най-доброто, което техният клуб може да предложи по отношение на рецепта за вкусна храна, това е доказателство за това как SKAL успешно се е справила със заинтересованите страни в туризма навсякъде да правят бизнес сред приятели.

"89 години укрепване на мрежата от контакти SKAL за насърчаване на пътуванията и туризма в световен мащаб показва силата, която имат пътуванията и туризмът в бизнес, който се разглежда като бизнес на мира чрез туризъм.

„За бъдещия световен президент Анет Карденас от SKAL, която състави тази книга, показва, че нейната глобална визия е добре съгласувана с глобалната визия, която нейната организация има и индустрията за пътуване и туризъм се стреми към нея. Това е фантастично начало за нова година за SKAL International и нейната лидерска роля в пътуванията и туризма. Как може някой да не е съгласен относно вкусните рецепти за храна като мултипликатор за туризма?

„Това показва как просто нещо като готварска книга може да обедини SKAL, обединява туризма като мирна индустрия и ще изпълни ролята си, за да обедини един разделен свят“, каза Щайнмец. Туризмът е една от най-големите световни индустрии, осигуряваща повече от 10% от всички работни места в света.

Анет Карденас, новоизбран президент на SKAL International:

Гордата Анет Карденас потвърди намерението си да представи тази книга и целта си да обедини SKAL и туризма. Тя каза на Юрген: „Обичам туризма, обичам храната и обичам SKAL.“

Анет е гордият редактор на новоиздадения Световна книга с рецепти за 2023 г. от SKAL International.

Президентът на SKAL Хуан Стета от Мексико

Също толкова горд е напускащият президент на SKAL за 2023 г. Хуан И. Стета от Мексико, въпреки че не знае как да готви. Той написа интрото на книгата, като каза:

Уважаеми Skålleagues, Благодаря ви... ThaRecipe Bonk you!

Отговорът, даден за превръщането на тази книга с рецепти в реалност, беше невероятен и аз съм горд да кажа, че отразява духа на Skål International на обединение и приятелство.

Целта на нашия старши вицепрезидент Анет Карденас е постигната и аз искрено я поздравявам за това. Все още трябва да работим, за да участват всички клубове, но както се казва: „Рим не е построен за един ден“.

Получихме рецепти от 130 клуба, принадлежащи към 44 държави, което означава, че повече от 50% от света на Skål International се присъединиха към това прекрасно начинание. Има предястия, основни ястия и десерти.

Фактът, че всяка рецепта също има малка препратка към града/мястото, където се намира клубът, също дава възможност да обмислите посещение на нашите колеги Skålleagues в тази част на света.

Честно казано, изобщо не готвя. Въпреки това съпругата ми, но особено дъщеря ми Кристина и съпругът й са много добри готвачи, така че мога да ви уверя, че ще опитаме, ако не всички, повечето от рецептите.

„Con un fuerte abrazo Skål“

Почитане на новото World Tourism Network Герой Анет Карденас от Панама, това е приносът на клуба на Анет: Панамски пилешки ориз

Skål International Panamá, Панама

Skål International Panamá е официално признат като организация с юридическо лице в Република Панама на 26 март 1956 г. С приблизително 50 активни члена, този клуб провежда двумесечни вечерни срещи, които включват лектор или развлечение. Бордът на директорите се събира ежемесечно и дневният ред включва планирането на всички събития, срещи, дейности по набиране на персонал и набиране на средства, както и годишния летен излет. Този клуб в момента има формализирани споразумения за побратимяване с международните клубове International Skål от Барселона, Богота, Гуадалахара, Гуаякил, Мексико, Ню Джърси, Париж, Пуерто Валярта и Венеция.

Панама се намира не само на кръстопътя между Северна и Южна Америка, но и между забързания космополитен живот и традиционните земноцентрични култури, модерността и историята, окъпаните от слънце терени и мистериозните дъждовни гори, науката и природата, и радостта и спокойствието. Панама възнаграждава изследването, обединявайки безброй гледки и усещания. Нещата за правене в Панама предлагат перфектното завладяващо приключение. Изживейте уникален отрязък от живота на големия град в Панама Сити, където небостъргачите царуват върховно и изрязват поразителен силует точно покрай водата. Като столица на страната, този оживен град има модерната инфраструктура, която бихте очаквали от всеки град от световна класа. Добавянето на сложност към модерността на Панама Сити е съпоставянето на исторически места като Panama Viejo и калдъръмените улици на Casco Antiguo.

Гастрономическата сцена на Панама Сити предлага петзвездни ресторанти и кухни от култури по целия свят, което прави Панама Сити мястото за намиране на готвачи с най-висок рейтинг, приготвящи отлични ястия. В този творчески град на гастрономията на ЮНЕСКО можете да изберете барове на покрива в квартал Casco Antiguo; изискани заведения на открито в центъра на града; и оживени барове в района на Amador Causeway. Ще намерите кулинарни изкушения и извън столицата. Панама има една от най-разнообразните екосистеми в света и е дом на най-проучената тропическа гора в света, заедно с километри девствени плажове, облачни гори на върха на скалиста планинска верига и крайбрежен свят, пълен с морски живот и коралови рифове. Неутъпканите природни зони на Панама са неочаквана находка за търсачите на приключения. Разбира се, Панамският канал, 8-то чудо на съвременния свят, е най-важният модерен принос на Панама към света и никое пътуване до Панама не е пълно без посещение на тази топ атракция.

Панамски ориз | eTurboNews | eTN — Героят на световния туризъм Анет Карденас изгражда мостове с вкусна храна за SKAL

Панамски пилешки ориз

Какво е необходимо?

2 чаши ориз
4 чаши пилешки бульон 500 грама пиле (за предпочитане бутчета или бутчета)
1 нарязан лук
2 стръка целина нарязани
2 скилидки чесън, смлени 1 нарязана червена чушка 1 нарязан морков
1/2 чаша зелени маслини
1/4 чаша каперси
2 супени лъжици растително масло
1 чаена лъжичка масло от ахиот 1/4 връзка кориандър Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне на ориз с пиле по панамски

1. В голяма тенджера загрейте олио на среден огън. Добавете пилето и гответе, докато покафенее от всички страни. Извадете пилето от тенджерата и го запазете.

2. В същия съд добавете лука, чесъна, чушката, целината и моркова. Гответе докато зеленчуците омекнат. Добавете ориза в тенджерата и разбъркайте, за да се покрие с ароматите на зеленчуците. Добавете маслото от ачиот за цвят и гответе за няколко минути.

3. Налейте пилешкия бульон, сол и черен пипер на вкус. Оставете да заври. Намалете топлината до ниска, покрийте съда и оставете ориза да се готви за около 15 минути или докато омекне и течността се абсорбира. През това време настържете предварително свареното пиле.

4. След като оризът се свари, добавете настърганото пиле, маслините и каперсите. Смесете добре. Покрийте съда отново и гответе още 5 минути, за да се загреят съставките. Махнете съда от котлона и оставете да престои няколко минути преди сервиране.