Сейнт Реджис Венеция, наскоро реновирания имот на Канале Гранде, има удоволствието да обяви назначаването на Джузепе Ричи за главен готвач. В новата си роля главният готвач Джузепе ще наблюдава и води всички кулинарни изживявания в хотела, включително ресторант Gio's, Arts Bar, The St Regis Bar, частни вечери, банкети и събития.
„Шеф Джузепе е високо уважаван кулинарен лидер, който иновативно обедини италианската класика и автентичните вкусове на Венеция в нашата кухня.“ каза Патриция Хофер, генерален мениджър на The St. Regis Venice. „Неговата страст и познаването на най-високото качество на местните и пресни продукти ще издигнат кулинарното пътешествие на най-добрия адрес във Венеция.“
Ричи е роден и израснал в Пулия, южния регион на Италия, където започва забележителната си кариера през 2004 г. След преместване в Лондон през 2008 г. той е нает от Ален Дюкас в емблематичния The Dorchester. Когато Ричи се завръща в Италия, той работи с Хираки Масаказу в хотел Bauer Palazzo и по-късно в историческия хотел Danieli, и двата във Венеция.
В допълнение към усилията си да съчетава нови и традиционни ястия, главният готвач Ричи ще наблюдава обновяването на заведенията за хранене в целия хотел и ще въведе ротация на зашеметяващи сезонни деликатеси.
Атмосферата на блясъка на петзвездния хотел се пренася в ресторантите и баровете, където местните жители и пътниците се смесват на майсторски смесени коктейли и изящно приготвена храна. В Gio's Restaurant and Terrace гостите ще намерят неочаквано убежище насред сцената на съвременното изкуство на Венеция, докато атмосферният бар Arts се гордее с колекция от напитки, които празнуват творчеството на художници, вдъхновени от ефирната красота на града, за да създадат някои от най-добрите си работа.
За повече информация относно The St. Regis Venice, моля, посетете stregisvenice.com.
@stregisvenice #StRegisVenice #CultivatingTheVanguard #LiveExquisite
За St. Regis Venice
Крайният изтънчен и арбитър, Сейнт Реджис Венеция съчетава историческо наследство с модерен лукс на привилегировано място до Канале Гранде, заобиколен от гледки към най-емблематичните забележителности на Венеция. Чрез щателна реставрация на уникалната колекция от пет венециански двореца, дизайнът на хотела празнува модерния дух на Венеция, предлагащ 130 стаи за гости и 39 апартамента, много от които с обзаведени частни тераси с несравнима гледка към града. Безкомпромисният блясък се простира естествено в ресторантите и баровете на хотела, който предлага набор от изискани заведения за хранене и напитки както за венецианци, така и за посетители, включително частната Italianate Garden (изискано пространство за смесване на местни дейци и гости), Gio's (характерният ресторант на хотела ) и The Arts Bar, където коктейлите са специално създадени, за да отпразнуват шедьоврите на изкуството. За празнични събирания и по-официални функции хотелът предлага избор от зони, които могат лесно да бъдат трансформирани и персонализирани за приемане на гости, подкрепени от богато меню от вдъхновяваща кухня. Изработени поводи се провеждат в библиотеката, с нейната градска атмосфера, в добре обзаведения салон или в съседната заседателна зала Astor. Залата Canaletto въплъщава съвременния дух на венециански палацо и впечатляваща бална зала, като представлява идеален фон за значими тържества. За повече информация, моля посетете stregisvenice.com.
За St. Regis Hotels & Resorts
Комбинирайки класическа изтънченост с модерна чувствителност, St. Regis Hotels & Resorts, част от Marriott International, Inc., се ангажира да предостави изключителни изживявания в повече от 45 луксозни хотела и курорти на най-добрите адреси по света. От откриването на първия хотел St. Regis в Ню Йорк преди повече от век от Джон Джейкъб Астор IV, марката остава ангажирана с безкомпромисно ниво на персонализирано и предварително обслужване за всички свои гости, доставено безупречно от подписа на St. Regis Butler Service.
За повече информация и нови работни места посетете stregis.com или следвайте Twitter, Instagram намлява Facebook. St. Regis се гордее с участието си в Marriott Bonvoy, глобалната туристическа програма на Marriott International. Програмата предлага на членовете изключително портфолио от световни марки, ексклузивни преживявания Мариот Бонвой Моменти и несравними предимства, включително безплатни нощувки и признаване на елитен статус. За да се запишете безплатно или за повече информация относно програмата, посетете MarriottBonvoy.marriott.com.
