Нов отговорен хотел ще отвори врати в Хималаите

Официалното посрещане на гости тази есен е тайно бягство в Хималаите – Амая. Живописното пътешествие до Амая леко се извива до частната и устойчиво управлявана гора на непокътнат хребет на 4600 фута със забележителни гледки към каскадни планини и заснежени върхове в далечината. За замисления пътешественик, който има предвид крехкостта на Хималаите, свързана с изменението на климата и човешкия натиск, девствената Амая с малкия си отпечатък и ангажимента за възстановяване и запазване на частната гора от 25 акра е революционна за Индия. Думата Amaya произхожда от санскрит и означава „простота“. Минималистичната, но елегантна привлекателност на курорта е в основата на всяка обмислено проектирана структура и подбрано изживяване.

В пейзажа и дизайна на Amaya се вижда впечатляваща визия за уважение и отговорност към материалите, хората и околната среда. Дийпак Гупта, основател на Amaya, споделя: „Винаги съм си представял изграждането на устойчиво светилище в Хималаите, където човек може да избяга, за да намали темпото и да се наслади на красотата на планините и техния свеж чист въздух. Amaya е резултат от този копнеж и 7-годишно пътуване на открития, иновации и сътрудничество. Това също е доказателство, че едно местообитание може да бъде традиционно и съвременно, нещо като модерно планинско село, което прегръща природата и нейната великолепна красота, вместо да я измества.“

Bijoy Jain е главният архитект на Amaya, той е основателят на световно известното Studio Mumbai. Той и неговият екип проучиха залесеното място при многобройни посещения и използваха минимално част от неговите панорамни тераси, някога обработвани преди поколения, за да сгушат набор от уникални вили безпроблемно в склона. Задълбочавайки и съживявайки връзката с това пасторално наследство, всяка екологично чувствителна модерна структура е изградена щателно на ръка с помощта на местни материали – дърво, вар и камък. Те предоставят на гостите богат културен пейзаж, който задълбочава усещането им за място, като същевременно предлага тихо убежище, където да се свържат отново с любимите хора и дори повече със себе си. След внимателно обмисляне на екологията на обекта, развитието е сведено до минимум в Amaya и е позволено на пространствата да се слеят хармонично с боровата гора около тях.

Amaya се състои от интересна комбинация от хижи, апартаменти и вили. Всяка от петте вили разполага с кабинет или художествено студио, трапезария и жилищни помещения, напълно оборудвана кухня и три самостоятелни спални със самостоятелна баня, които са центрирани около веранди, които обгръщат всяка структура и ъглови тераси. В зависимост от това как съвременните претенциозни пътници обичат да отсядат по време на ваканция, има избор от девет хижи с една спалня и шест апартамента, включващи спалня и кабинет. Интериорът на Amaya е подготвен от Viewport Studio, Лондон и отразява концепцията за устойчив минимализъм и скандинавски дизайн. Облицовките и интериорите придават съвременна естетика на пространствата, а мебелите, килимите, осветлението и обзавеждането са създадени внимателно с помощта на опита на международни дизайнери, плюс местни тъкачи и производители.

Този внимателно ориентиран към човека дизайн запазва интимната връзка, която човек усеща с пейзажа от момента на бързото пристигане. Забележителните планински гледки се променят през целия ден, докато човек замислено наблюдава хоризонта с чаша чай или кафе в ръка. Свиваща се мъгла в долините долу, припев на зазоряване и вечерна птича песен придружават перфектната картина на изгреви и залези.

Сезонните продукти и местните продукти са в челните редици на уникалното кулинарно изживяване в Amaya. С ангажимента на Amaya да минимизира своя въглероден отпечатък и да залеси голяма част от останалите тераси, очаквайте безупречно обслужване и вдъхновена висша кухня в елегантно оформения, панорамен ресторант от ферма до маса. Amaya си партнира с известния готвач Prateek Sadhu, за да разшири границите с ярки и иновативни вкусове, съсредоточени около сезонни и регионални продукти. Вървейки до ресторанта по криволичещи ръчно очертани каменни калдъръмени пътеки, ще видите експерти градинари, които отглеждат кухня и билкови градини, обсипани с органични плодове и зеленчуци.

В зависимост от сезона на вашето посещение можете да се насладите на отгледани във ферми органични ябълки, круши, сливи, черница, смокини, чушки, люти чушки, зеле и много други. Динамичните връзки с регионалните производители на сирене, собствените хлябове с квас, мариновани плодове и зеленчуци и ферментирали напитки завършват силно местната самодостатъчна визия, свят далеч от града.

С много лично пространство, в което целенасочено да се изгубите, сърцето на общото изживяване е в горната част на частния хребет, който включва ресторант и зона за хранене, естетически проектирани финландски сауни за възрастни, прекрасна библиотека и падаща челюст във формата на сълза, естествено филтриран, отопляем басейн, който идеално задоволява копнежа за почивка и релаксация на почивка. Amaya предлага нов начин на живот, който съчетава пространството и свободата на уединено провинциално съществуване с възможности за спонтанни и интересни връзки с модерния свят. Пътуващите до Amaya могат да се насладят на набор от подбрани преживявания, разходка до съседното село Darwa, частни ястия на уединени планински върхове, обиколки за търсене на храна и градинарство с местни продукти, пикници край реката и планински преходи.

Amaya се намира на малко по-малко от два часа от летище Чандигарх, което е лесно достъпно от всички големи градове в страната. Пасторалният път с нисък трафик през хълмисти хълмове е очарователно, живописно 64-километрово пътуване с горска покривка, която засенчва прозорците на колата ви, докато градският свят се отдалечава и вие се отпускате и релаксирате дълбоко. Възстановяващо пребиваване очаква гостите, които търсят безкрайни изживявания за изследване от дизайна до кухнята, природата до културата и отвъд.

Amaya е това пространство: комуна, философия, агент на симбиоза, който обогатява живота на всички, които го обитават, но също и земята, върху която е изграден.

<

За автора

Линда Хонхолц

Главен редактор за eTurboNews базиран в щаба на eTN.

Запиши се
Известие за
гост
0 Коментари
Вградени отзиви
Вижте всички коментари
0
Бихте искали вашите мисли, моля коментирайте.x
Сподели с...