Като стане енергийно ефективен, вашият ресторант ще спести голяма сума пари от сметките си за енергия. Един от най-добрите начини да спестите пари от сметката за енергия на вашия ресторант е да сравните доставчиците на енергия и техните тарифи. Има много компании за комунални услуги, които ще направят това вместо вас.
Консумация на енергия в ресторанта
В един ресторант има много различни неща, които използват енергия, както електричество, така и газ. В зависимост от уреда и неговата функция, той използва електричество или газ. Количеството електричество, използвано от ресторант, зависи от размера на заведението, както и от видовете използвани уреди.
Ресторантите използват много повече електроенергия от средните малки и средни предприятия. Електричеството се използва в множество зони на ресторант, включително охлаждане, готвене, вентилация, охлаждане и осветление. Хладилниците използват най-много електричество от всички уреди, като осветлението използва най-малко количество. Естествено, когато вашият ресторант разполага с повече уреди, неговата сметка за енергия също ще бъде по-голяма. Газта се използва най-вече за готвене в ресторантите. Въпреки това, той се използва и за отопление на сградата и вода. Зоните в ресторанта, които използват най-много енергия, са охлаждане, готвене и отопление.
Сметка за енергия на ресторанта
Сумата на вашата сметка за енергия се определя от редица фактори, които включват популярни доставчици на енергия и техните ставки. Те включват кредитния рейтинг на ресторанта, размера, местоположението, вида и оперативния сектор. Сметката за енергия на ресторанта не се състои само от количеството енергия, което използва. Има и други допълнителни такси.
Тези допълнителни такси включват:
Разходи на едро. Сумата, която вашият доставчик плаща за енергията, която ви доставя.
Мрежови разходи. Сумата, която доставчикът ви таксува, за да достави енергията до помещенията на вашия ресторант.
Оперативни разходи. Сумата, която вашият доставчик плаща, за да управлява сметката на вашия ресторант.
Разходи за екологична инициатива. Тези разходи са определени от правителството за финансиране на проекти, опитващи се да спасят околната среда.
Такси за обслужване. Това е, което ви таксува вашият доставчик на енергия.
Данъци. Вашият ресторант трябва да плаща ДДС, като сумата варира между 20% и 5% в зависимост от вашето потребление на енергия. Налогът за изменение на климата (CCL) е част от данъците на вашия ресторант, ако той използва над 33kWh електроенергия и над 145kWh газ на ден. Той е там, за да мотивира ресторантите да стават повече устойчиво.
Направете ресторанта си енергийно ефективен
Когато вашият ресторант е по-енергийно ефективен, той може да спести на бизнеса ви до 20% от сметката за енергия. Първото нещо, което трябва да направите, е да организирате енергиен одит на вашия ресторант. Това ще ви даде точен отчет за това къде използвате енергия, за какво се използва, къде се губи енергия и къде може да бъде спестена. Ако е необходимо, вашият ресторант може да трябва да смени доставчика на енергия. Това се случва, когато намерите сделка с повече ползи на по-добра цена за вашия ресторант. Може би вашият настоящ доставчик на енергия може да предложи по-добра оферта. Ти трябва да обучавайте служителите си за това как да бъдем по-енергийно ефективни и какви са ползите.
Има много начини, по които можете да направите ресторанта си по-енергийно ефективен.
Осветление. Използвайте LED крушки или флуоресцентни тръби вместо традиционните крушки. Когато има изобилие от естествена светлина, но недостатъчно за достатъчно осветяване на района, можете да използвате димери за светлина, за да компенсирате разликата. Когато стая или зона не се използва, трябва да изключите осветлението. Инсталирането на сензори за движение и таймери ще гарантира, че светлините се включват и изключват според нуждите.
Отопление и охлаждане. Инсталиране на интелигентни термостати за регулиране на стайната температура във вашия ресторант. Намаляването на температурата с 1 градус вече ще направи разлика в сметката ви за енергия, без да има драстично въздействие върху удовлетвореността на клиентите и служителите. Обслужвайте и поддържайте вентилационната система редовно. Използвайте климатици само когато е необходимо. Инсталирането на таванни вентилатори е по-икономично от използването на климатици. Инсталирането на прозорци с двоен стъклопакет ще предпази UV лъчите, като същевременно запази необходимата топлина. Изолирайте тавана и стените, за да намалите течението. Уверете се, че тръбите за гореща вода са изолирани, за да поддържате водата гореща за по-дълго време. Уверете се, че водата е 60 градуса, което е оптималната температура.
Охлаждане. Когато монтирате хладилници и фризери, уверете се, че не са близо до фурни и котлони. Уверете се, че вратите на хладилника се отварят само когато е необходимо и че вратите не остават отворени. Хладилните уплътнения трябва да са в добро състояние и да работят, в противен случай студът ще изтече. Почиствайте и размразявайте хладилниците и фризерите редовно. Когато купувате нови фризери и хладилници, уверете се, че са енергийно ефективни.
Оборудване и уреди. Почиствайте и поддържайте цялото оборудване и уреди толкова често, колкото е необходимо. Ако са необходими нови устройства, уверете се, че са енергийно ефективни. Изключете оборудването за готвене в края на деня, когато не е необходимо.
Алтернативна енергия. Опитайте да инвестирате в методи за създаване на собствена енергия. Инсталирайте слънчеви панели или миниатюрни вятърни турбини. Ако произвеждате повече енергия, отколкото е използвал ресторантът, можете да продадете излишъка обратно на National Grid и да спечелите малко допълнителни пари.
Заключение
Тази статия дава кратко описание на потреблението на енергия в ресторанта, както и кои части от ресторанта използват най-много енергия. Дадено е използването на електричество и газ в ресторант. Дадено е оформлението на сметката за енергия на ресторант, както и допълнителните такси по нея. Дават се съвети как един ресторант може да стане по-енергийно ефективен.
Оставете коментар