Актуални новини за пътуванията Държава | регион Дестинация Германия гастроном Новини

Как да ядем бяла телешка наденица в Бавария?

наденица
Фотограф Тобиас Гербер, с любезното съдействие на Bavarian Tourism
Написано от Юрген Т Щайнмет

Можете ли да ядете кожата на Weisswurst или Бяла наденица? Какво ядете с него и какво всъщност означава „зузелн“?

Можете ли да ядете кожата на Weisswurst, в превод Бяла наденица. Какво ядете с него и какво всъщност означава „зузелн“? Нашето кратко „Как да… видео“ с Bavaria Insider Jakob Portenlänger от мюнхенския пъб „Xaver's“ ви показва как да ядете своя „Бял колбас“.

Баварският съвет по туризъм иска да подготви американски туристи и публикува ръководство за изучаване на тънкостите на баварската култура.

Weisswurst, или телешка наденица, е емблематично ястие на Бавария. Оригинален е само когато е направен с телешко.

Традиционно се яде преди дванадесет часа, придружен от гевреци, сладка горчица и баварска пшенична бира. Въпреки това, има специфични правила за това как да ядете Weisswurst, за да увеличите максимално това кулинарно изживяване.

Важно правило е никога да не ядете кожата. Трябва да се разреже диагонално наполовина и след това месото да се отлепи направо от кожата, както и с другата половина.

Или по-традиционният начин, наречен „Zuzeln“, е да се потопи наденицата в сладката горчица и да се изсмуче месото от кожата. Малцайт!

Бавария, официално Свободна държава Бавария, е държава в Югоизточна Германия. С площ от 70,550.19 XNUMX km², Бавария е най-голямата германска държава по площ, обхващаща приблизително една пета от общата земна площ на Германия.

Бавария винаги е била малко по-различна от останалата част на Германия.
Най-лесният начин да стигнете до Бавария е да летите до Мюнхен или да вземете един от междуградските влакове, за да се свържете с останалата част от Германия, Австрия, Швейцария или Северна Италия.

Баварците са креативни герои с увлекателни истории.

Те интерпретират баварските традиции и обичаи по съвсем нов начин. Те са дълбоко вкоренени в родината си, както никъде другаде в Германия. Художници, музиканти, занаятчии, пивовари, винопроизводители, готвачи и много други изграждат лицата на Бавария. Например, момчетата от Snow White Gin произвеждат джин, използвайки чисти съставки, произхождащи изключително от горския регион Шпесарт, като в същото време запазват специалната и стара баварска традиция на дестилация.

 Те кръстиха джина си на известния приказен герой Снежанка, за която се твърди, че е вдъхновен от малкия им роден град Лор ам Майн. 

За повече информация относно правилата и разпоредбите за влизане, моля, посетете уебсайта на Федерално външно министерство. На eTurboNews

За автора

Юрген Т Щайнмет

Юрген Томас Щайнмец непрекъснато работи в туристическата и туристическата индустрия още от тийнейджърска възраст в Германия (1977 г.).
Той основа eTurboNews през 1999 г. като първият онлайн бюлетин за световната туристическа индустрия.

Оставете коментар

Сподели с...