Hotel van Oranje: Интелигентното планиране спасява околната среда

зелен кълбо
зелен кълбо
Написано от Линда Хонхолц

Hotel van Oranje, Autograph Collection® е идеално разположен точно на плажа и оживения булевард Noordwijk, само на 30 минути от Амстердам.

Green Globe наскоро ресертифициран Хотел ван Оране за шеста поредна година.

Яп Литхоф, управляващ директор в хотела, каза: „Направихме го отново и сме толкова горди. Това е начин на живот, който всички сме приели и за това съм много горд. Искам да благодаря на нашия посветен екип на Green Globe, под ръководството на мениджъра по човешки ресурси Саския Бройлс, за отличната им работа. Този отбор надминава себе си всяка година! “

Най-добрите практики в Hotel van Oranje се фокусират върху ограничаване на негативните въздействия върху околната среда чрез внимателно планиране и цялостно управление. От 2016 г. Beachclub O., постоянният плажен павилион на хотела, използва високотехнологична съдомиялна машина, за да намали значително потреблението на вода и енергия. В допълнение, за допълнително минимизиране на консумацията на електроенергия съдомиялните машини и шайбите автоматично се изключват през нощта, когато не се използват, докато кафе машините се изключват в ранните часове на сутринта. Служителите също са инструктирани да изключват осветителните и климатичните инсталации след напускане на стаите, за да пестят енергия.

Хотелът извършва ежедневен анализ на общата консумация на храна по време на бюфети и почивки за хранене и съответно адаптира количеството сервирана храна, за да контролира обема на генерираните хранителни отпадъци. Демографията на групите се анализира заедно с целта на срещите и програмата за деня за изчисляване на количествата, необходими за храна. Този метод на планиране е безценен, тъй като се придобиват ползи за околната среда и могат да се спестят разходи за храна.

Общото управление на отпадъците е друг основен фокус за хотела. Крем-чашите за кафе Smit & Dorlas са екологични и биологично разградими. А пластмасовите бутилки, често използвани в големи количества, се събират от натоварването на торбичките и се доставят на фирма за сметоизвозване за рециклиране.

Green Globe е световната система за устойчивост, базирана на международно приети критерии за устойчиво функциониране и управление на туристически и туристически бизнес. Работейки под световен лиценз, Green Globe е базирана в Калифорния, САЩ и е представена в над 83 страни. Green Globe е член на Световната туристическа организация на ООН (UNWTO). За информация, моля посетете greenglobe.com

КАКВО ДА ОТНЕМЕ ОТ ТАЗИ СТАТИЯ:

  • Хотелът извършва ежедневен анализ на общата консумация на храна по време на бюфети и почивки за хранене и съответно адаптира количеството сервирана храна в опит да контролира обема на генерираните хранителни отпадъци.
  • Демографията на групите се анализира заедно с целта на срещите и програмата за деня, за да се изчислят необходимите количества храна.
  • Освен това, за допълнително минимизиране на потреблението на електроенергия, съдомиялните и миялните машини за стъкло се изключват автоматично през нощта, когато не се използват, докато кафе машините се изключват в ранните часове на сутринта.

<

За автора

Линда Хонхолц

Главен редактор за eTurboNews базиран в щаба на eTN.

Сподели с...