МАНИЛА, Филипини - Предоставянето на халал кухня лесно достъпна в туристическите дестинации ще насърчи повече туристи от мюсюлманските страни да посетят Филипините.
Това твърдят служители на Министерството на туризма (DOT), които във вторник подчертаха необходимостта от засилване на промоцията и наличието на халал храна.
Халялната храна би помогнала на страната да получи по-голям дял от световния мюсюлмански туристически пазар, каза министърът на туризма Ас Дурано.
„Необходимо е да направим нашите мюсюлмански туристи и пътници по-добре дошли, като имаме повече заведения, които отговарят на техните хранителни изисквания“, каза Дурано в изявление.
DOT съфинансира неотдавнашната Национална халална конвенция, проведена във Филипинския търговски център за обучение в Pasay City.
Двудневното събитие събра 600 местни и национални държавни служители, мюсюлмански религиозни лидери и експерти, производители и износители на храни, специалисти по сертифициране, представители на местни и международни граждански групи и дипломати, за да обсъдят въпроси относно подобряването на производството и достъпа до халал храна в ключови потребителски площи в страната.
„Отделът се стреми да помогне на халал кухнята да се предлага в нашите туристически дестинации в очакване на притока на пътници от Малайзия и държавите от Персийския залив“, каза директорът на DOT за продуктови изследвания и разработки, Елизабет Неле.
Отделът прилага национална програма, която застъпва подготовката и представянето на халал ястия и хранителни продукти в хотели, ресторанти, курорти и авиокомпании.
globalnation.inquirer.net
