Какво по-важно от малко нещо за ядене? Автентичната гастрономия отдавна е мотивация за пътуване до различни краища на света и Мавриций не прави изключение.
В тази островна държава се събират три от най-ароматните кухни - индийска, китайска и френска. И това, което го прави наистина специален, е автентичността, която само местните ръце могат да произведат и креолското докосване може да го добави.
С голямо разнообразие от ястия и вкусове, уникални за острова, Органът за насърчаване на туризма в Мавриций препоръчва на посетителите да мислят глобално и да ядат местно.
Когато търсите най-добрите места за хранене, търсете чисти заведения, пълни с хора и наистина миришещи!
Поискайте меню. Имат ли ежедневно ястие? Меню на деня?
Ресторантите в близост до брега обикновено започват със съпруг рибар, готвачка и гладни деца. Най-вкусните менюта варират според улова за деня и това е, което трябва да опитате. Не се разсейвайте от често срещаните имена на риби извън територията, консумирайте това, което е диво отгледано и прясно уловено.
Докато сте в движение, тропическите плодове са идеалната закуска за дни на плажа и походи по върховете. Рехидратирайте се с прясна кокосова вода, за да възстановите два пъти електролитите, които предлагат търговските спортни напитки (с половината от натрия и 20 пъти по-малко захар) или вземете смути сутрин, за да започнете деня си. Потърсете любими местни сокове, приготвени от местни продукти, които детоксикират и повишават енергията.
Селата в Мавриций са добре покрити с мотоциклети и щандове, предлагащи общите идеи от китайското, индийското и креолското наследство. Посетителите могат да намерят местни бараки, където фаратите и дхол пури се приготвят от нулата. За тласък на здравословни мазнини, отговорът е розовата шам-фъстък на скара в тяхната караила и човек не може да победи Булети и моите bwi, когато са направени по поръчка, без да чака часове, за да пристигнете.
Така че независимо дали става дума за спокойно хранене на маса, местна тарифа на уличен щанд или храна за взимане и прибиране, туристите винаги ще намерят нещо приятно, на което да се насладят, докато посещават Мавриций.
