Иновативните решения за справяне с бъдещи кадрови въпроси бяха една от ключовите теми, разгледани на Арабската хотелска инвестиционна конференция в Дубай.

Джонатан Уорсли, съорганизатор на AHIC, смята, че нивото на персонала е едно от най-големите предизвикателства на днешния пазар. „Само в Близкия изток има изисквания за повече от 1.5 милиона служители до 2020 г. и само авиационният сектор ще изисква 200,000 XNUMX допълнителни пилоти през следващите две десетилетия“, каза той.

Нарастващата потребност на емирствата от квалифицирани работници и ръководители на високо ниво се отразява върху непрекъснато разрастващия се авиокомпании и хотелиерството. Тъй като бумът на недвижимите имоти в хотелите и апартаментите излиза извън контрол, настаняването на персонала и високият стандарт на живот се превръщат в проблем с наетата чуждестранна работна ръка.

Изпълнителният председател на Jumeirah Group Джералд Лоулес каза, че едно от решенията би било да се привличат все повече и повече граждани и говорещи арабски език към групата за работа: „Гостите харесват това (да общуват с местните) и много го очакват“, каза той, добавяйки, че инициативи като фондът от 10 милиарда щатски долара за образование в арабския свят, обявен наскоро от HH Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, беше голяма стъпка напред в подготовката на региона за огромния растеж в сектора на хотелиерството и съпътстващите го изисквания за персонал.

„В наш интерес е да развием професионални институти и съоръжения за обучение тук, в региона, на всички нива на индустрията - и има потенциал да инвестираме и в сателитни съоръжения в страните с източник на труд“, каза Лоулес.

Управляващият директор на Accor Hospitality Кристоф Ландаис каза, че хотелиерската индустрия е изправена пред сериозни проблеми с работната сила. Той каза: „Предизвикателството с персонала е такова, което изпитва цялата индустрия. Нашият основен въпрос е как да задържим високото ниво на обслужване, което сме постигнали в целия регион. Несъответствията в качеството на услугите ще бъдат пагубни за Дубай като туристическа дестинация.

„Единственото ни предизвикателство за Дубай като дестинация е набирането на персонал, въпреки че имаме едно от най-добрите места в света. Две области, които трябва да разгледаме сериозно, са услугата и стойността. Услугата от гледна точка на хотелиерската индустрия до обща гледна точка не се е подобрила през годините. Стандартите, които видях, всъщност са намалели в Дубай. Това е област, която трябва да разгледаме, тъй като се разширяваме бързо със стотици хиляди пътници, идващи до нашата дестинация“, каза Герхард Хардик, директор на Roya International.

Том Майер, главен мениджър на Intercontinental Hotels Group, каза, че вярва, че глобалният подход ще бъде от голяма помощ при набирането на правилната комбинация от хора с международен и местен опит. „Поради огромния растеж на хотелиерската индустрия в Дубай става все по-трудно да се наемат талантливи хора на местно ниво. Ние обаче разполагаме с ресурси в международен план и ще ги използваме, за да създадем добър баланс. "

Хардик добави: „Дубай като дестинация започва да става малко бурен. Не се притеснявам от това, ако беше само въпрос на търсене и предлагане. Но Дубай като търговски град винаги се е балансирал – така че когато всички тези хотели започнат да работят, не е честно да се каже, че Дубай ще рухне. Той ще продължи, но може да няма големи увеличения на стойността и услугите, но това ще бъде въпрос на корекция.“

Този подход беше одобрен от главния оперативен директор на Accor и главен изпълнителен директор на Sofitel Ян Кариере. Според него групата е създала 15 академии на Accor по целия свят, за да отговори на нуждите си от персонал, докато се разширява в световен мащаб. „В Мароко, например, където имаме 25 хотела, обучаваме местен персонал, след което ги изпращаме в чужбина за опит, преди да ги върнем в Мароко – по този начин можем да бъдем възприемани като „местен“ оператор – където 23 от 25 генералните мениджъри са марокански граждани“, каза той.

Wadad Suwayeh, Oqyana Limited каза, „Имаме почти хотел в рамките на полезния остров с капацитет 2500 служители. Намира се на 300 метра от комплекса. Имаме настаняване „в сушата“. Смесваме помещенията за персонала с останалите комунални услуги, охранявани от екип за охрана и опасност - поради огромния брой хора, живеещи в същия комплекс. Имаме разпределението, но все още не сме получили одобрения ”, каза той, казвайки, че жилищата на персонала са почти като 1-звезден хотел.

Ариф Мубарак, главен изпълнителен директор на Bawadi, каза, че ситуацията с жилищата на техния персонал е различна. „Ние разделихме 10-километровия булевард на 10 милиона хъба. Всеки отделен център ще разполага със собствено жилище за персонал с централизирано обслужване, включително нова кухня, пералня, склад и т.н. Това са само около 15 минути шофиране, за да вземете всеки един служител до неговия хотел.“ Председателят на Bawadi каза, че гарантират, че могат лесно да бъдат свързани с техните работни места.

Друго ново предизвикателство е бракониерството на персонал, според Лоулес, който предупреди, че това може да се превърне в сериозен проблем, тъй като все повече хотели се отварят в Дубай и в региона. „Jumeirah е цел за нови оператори, които искат обучен персонал“, каза той. „Хедхънтът е широко разпространен и за нас е важно да даваме резултати като предпочитан работодател и това ще стане по-лесно с разширяването ни, тъй като ще можем да предложим международна кариера, където не можехме в миналото.“