Белиз Сити, Белиз - Туристическият съвет на Белиз (BTB) обявява нов интерактивен кулинарен уебсайт, насочен към предоставянето на пълен пътеводител за уникалната кухня и ресторанти на Белиз, разположени в цялата страна. С умно наименование SavorBelize, този уебсайт разкрива съкровище от вкусове, събития, традиции и специални стилове, продиктувани от повече от 10 различни култури на Белиз, включително Местицо, Креол, Гарифуна, Източна Индия, Мая и други. Общо по размер на Масачузетс, Белиз е единствената централноамериканска държава, в която се помещават толкова много култури в рамките само на часове една от друга, което позволява на туристите да изпитат отчетливото богатство на различни общности чрез автентична тарифа.

„От фанатици на храна до туристи за свободното време, автентичната храна е просто друг начин, по който хората обичат да пътуват. Те обичат да опитат уникални местни ястия и да изпитат култура чрез местна кухня “, каза Селени Матус, директор на туризма за BTB. „Много туристи не знаят къде да ядат или какви ястия да опитат, докато пътуват в Белиз, така че създадохме SavorBelize, за да бъдат техният ресурс за посещение.“

SavorBelize е достъпен чрез официалния уебсайт за пътувания в Белиз, TravelBelize.org, и съдържа информация за всичко и всичко, свързано с кухнята на Белиз. Акцентите включват списъци с ресторанти за цялата страна; блог ревюта на ресторанти от международни кулинарни писатели; снимки и др. И тъй като SavorBelize е проектиран да бъде туристически ориентиран интерактивен уебсайт, пътниците могат да публикуват свои собствени снимки, видеоклипове и рецензии за своите кулинарни приключения онлайн. За да бъде представена в края на 2011 г., интерактивна карта ще позволи на пътуващите да изследват ресторанти в района за почивка и да очертаят кулинарния си маршрут преди пътуването си.

Хората, които все още не са посетили страната, могат да внесат парче Белиз в собствената си кухня, тъй като местните готвачи са се събрали, за да споделят своите рецепти за храна и напитки в SavorBelize. А за онези, които са заинтригувани от концепцията „от фермата до масата“ или просто търсят задкулисен поглед към уникалните кулинарни предложения на Белиз, SavorBelize предоставя преглед на различни обиколки с храна, предлагани в цялата страна, включително обиколки за приготвяне на шоколад, пътувания до фабриката за бира Belikin (официалната бира на Белиз) и фабриката за горещ сос на Marie Sharp, за да назовем само няколко.

КАКВО ДА ОТНЕМЕ ОТ ТАЗИ СТАТИЯ:

Concept, or simply seeking a behind-the-scenes peek at Belize’s unique culinary offerings, SavorBelize provides an overview of various food tours offered throughout the country, including chocolate-making tours, trips to the Belikin Beer factory (Belize’s official beer) and Marie Sharp’s Hot Sauce factory, to name a few.
To be unveiled in late 2011, an interactive map will allow travelers to research restaurants in their vacationing area and map out their culinary route in advance of their trip.
Totaling the size of Massachusetts, Belize is the only Central American country to house so many cultures within mere hours of each other, allowing tourists to experience the distinct richness of various communities through authentic fare.