За да подчертае значението на виното и гастрономията като ключови компоненти на развитието на туризма, 22nd UNWTO Глобалната конференция за винен туризъм се проведе в Мендоса, Аржентина на 29-30 септември. Конференцията беше съорганизирана от UNWTO и Министерството на туризма на Аржентина, в сътрудничество с Регион Мендоса и Камарата на туризма на Аржентина.
Мендоса, известна в цял свят като сърцето на аржентинското винопроизводство, представлява 70% от националното производство на вино и около 85% от продажбите на бутилирани вина. Идентичността на града е силно свързана с производството на вино.
Както е посочено в 1st UNWTO Глобална конференция за винен туризъм, проведена в региона Кахетия
на Грузия, гастрономията и виното се превърнаха в ключови компоненти за изживяване на културата и начина на живот на всяка дестинация. Те също представляват нарастваща мотивация за пътуващите и следователно проявяват висок потенциал като инструмент за местно развитие.
Конференцията събра над 640 участници от 23 държави от министерства на туризма, организации за управление на дестинации (DMOS), международни и междуправителствени организации, както и туроператори, лозарски експерти и медии. По време на трите сесии динамични дискусии, допълнени от презентации на експерти, хвърлят светлина върху предизвикателствата, най-новите разработки и успешни примери за инициативи, съществуващи във винения туризъм.
Тъй като конференцията се проведе в рамките на Международната година на устойчивия туризъм за развитие 2017 г., специален фокус беше посветен на укрепването на връзката между устойчивостта и винения туризъм, подчертавайки ценната роля на винения туризъм в устойчивото развитие на туристическите дестинации.
„Чрез участието на UNWTO в това събитие можем да твърдим, че целият свят се събира днес в Мендоса, за да подкрепи туризма в Аржентина и по-специално в Мендоса, провинция в основата на нашия сектор. Ето защо искахме да допълним конференцията, като споделим UNWTO прототипна методология, в която участвахме активно от миналия юни до Радостното пътешествие Мендоса,”Каза министърът на туризма на Аржентина Густаво Сантос
„Виненият туризъм помага за обогатяване на туристическата оферта и привлича различни публики. Тази конференция се опитва да насърчи обмена и да изгради сътрудничество между дестинации, които показват потенциал в тази област“, каза той UNWTO генерален секретар Талеб Рифаи.
Първият ден от конференцията предложи интервенции и ключови бележки от експерти в туризма, както и панел за UNWTO прототипна методология за винен туризъм. „Радостното пътуване Мендоса“ включва компонент на социалната корпоративна отговорност и придава значение на уместността на ЦУР. Сред участниците бяха Марианхелес Самаме, директор за развитие на туристически продукти в Министерството на туризма на Аржентина, Габриела Теста, президент на Mendoza Tourism и Йоланда Пердомо, директор на асоциираните членове на UNWTO.
Вторият ден от конференцията включваше и два панела. Първият беше посветен на „регионалната интеграция и публично-частните партньорства и обмена на отговорни практики“. Сред участниците бяха Густаво Сантос, министър на туризма на Аржентина, Зураб Пололикашвили, избран за генерален секретар на UNWTO, Станислав Русу, генерален директор на Агенцията по туризъм на Република Молдова, Катрин Лепарментие Дайо, основател и изпълнителен директор на Глобалната мрежа на винените столици, и Хосе Мигел Виу, президент на Регионалната стратегическа програма за винен туризъм в Чили.
Вторият панел на тази сесия разгледа значението на „наследството, архитектурата, центровете за интерпретация и най-добрите практики във винения туризъм“. Интервенциите включват Елиана Бормида, съосновател на Bórmida & Yazon Architects, Сантяго Виванко, президент на „Радостното пътешествие в Испания“, Торнике Зиракишвили, ръководител на конвенционно-изложбеното бюро на Грузия и Оскар Бустос Наварта, ръководител на насоките за качество на винарните в Министерството на Туризъм на Аржентина.
Третата конференция по винен туризъм ще се проведе в Молдова през 3 г. и четвъртата в Чили през 2018 г.
