Carlisle Bay от Антигуа обявява нови мениджъри да се присъединят към отбора

Carlisle Bay в Антигуа обяви назначаването на двама нови мениджъри. Г-жа Камила Сукумаран ще се присъедини към Carlisle Bay като изпълнителен асистент мениджър и г-н Уилям Фили като асистент мениджър на храни и напитки. Заедно и двамата носят повече от 30 години опит в луксозната индустрия за хотелиерство.

Изпълнителен асистент мениджър на залива Карлайл, Камила Сукумаран

Като изпълнителен асистент мениджър в залива Карлайл, г-жа Сукумаран ще отговаря за координирането на всички отдели и операции по отношение на качеството, обучението, приходите и разходите на курорта, както и комфорта и удовлетворението на всеки гост. Сукумаран също ще съдейства на управляващия директор и ще се намеси, ако е необходимо, по време на тяхното отсъствие. В допълнение, Сукумаран ще допринесе за създаването и прилагането на най-добрите практики на курорта, включително качество, визия, стратегия, политики, процеси и процедури, за да подпомогне и подобри оперативните резултати като цяло в залива Карлайл.

Сукумаран се присъединява към Carlisle Bay от неотдавнашния й пост като генерален мениджър в The Harbor Club в Сейнт Лусия. С 20-годишен мандат в управлението на хотелиерството и туризма, Сукумаран носи богатство от индустриални познания. Предишни срещи включват Kasbah Tamadot, мароканското отстъпление на сър Ричард Бронсън и член на Virgin Limited Edition, хотел Bel Jou и Cotton Bay Village в Сейнт Лусия и Parrot Cay Resort на островите Търкс и Кайкос. Произхождаща от Обединеното кралство, Сукумаран започва кариерата си в The Grove, Hertfordshire, член на Leading Hotels of the World и хотел Tresanton в Корнуол.

Изпълнителен асистент мениджър за храни и напитки, Уилям Фили

В новата си роля в Carlisle Bay г-н Фили ще отговаря за цялостната дейност на седем обекта за храни и напитки в курорта. Той също така ще отговаря за фокусирано ръководство и операции в ресторанти с цел да повиши рентабилността и да осигури уникално и запомнящо се изживяване на гостите. Усилията на Fily ще бъдат съсредоточени върху повишаване на стандартите в отдела за храни и напитки в курорта, за да надхвърлят очакванията на гостите за хранене.

Преди да се присъедини към Карлайл Бей, наскоро Фили беше директор на дирекция „Храни и напитки“ в Нихи Сумба на остров Сумба, Индонезия, където той ръководише работата на пет ресторанта, пет бара и рум сервиз. Предишните му назначения включват мениджър на храни и напитки в The St. Regis Princeville Resort в Принсвил, Кауаи, Хавай, където той управлява два ресторанта. Преди това той е бил генерален мениджър на ресторанта в ресторант Lagoon в The St. Regis Bora Bora Resort във Френска Полинезия.