All Nippon Airways (ANA) обявява най-новото допълнение към менюто по време на полет, подбрано изключително за пътници, пътуващи с избрани международни полети от първа и бизнес класа, започващи от 1 септември 2023 г.
Менюто е изготвено под надзора на директора на ресторант „Дайго“, носител на звезда Мишлен, известен с вегетарианския си подход към традиционната будистка кухня.