Алън Помфрет ще се включи в предлагането на храна в Бърли Корт и Холиуел Парк

Алън Помфрет, бивш дежурен мениджър в The Link Hotel, е повишен в ръководител на храни и напитки в Burleigh Court и Holywell Park. Този ход ще го накара да играе ключова роля в управлението и предлагането на клиенти в двата водещи обекта на Imago Venues.

„С фокуса си върху креативни и вдъхновяващи менюта, базирани на местни продукти, Алън е перфектният човек, който да издигне нашето предлагане на храни и напитки на следващото ниво“, коментира Ема Бойнтън, ръководител продажби и маркетинг. „Нашето ориентирано към клиента предложение означава, че е жизненоважно да имаме правилните хора в правилните роли. Алън не просто е страхотен в работата си, усърден и трудолюбив, той е страстен – и това блести. Всеки разговор с него е пълен с вълнуващи нови идеи, потенциални ястия за нашите менюта или нови напитки в бара.”

Alun наскоро обяви набор от местни партньорства, които позволяват на готвачите да създават по-добри на вкус и по-вдъхновяващи менюта. Алън коментира: „Развълнуван съм от възможностите, които ще предостави тази роля. С повече от 160,000 XNUMX ястия, сервирани годишно, това е истинско предизвикателство, но изпитвам удоволствие, тъй като очаквам с нетърпение да разработя набор от ястия и менюта, които наистина вълнуват и интересуват нашите делегати и посетители. По-специално ще се съсредоточим все повече върху местните производители. Твърдо вярвам, че този фокус върху местното означава, че нашите готвачи могат да разберат продуктите, с които работят. Те могат да го вградят в своите рецепти и да доставят страхотни, сезонни ястия, на които всички да се насладят.“

Тези партньорства включват Leicestershire Handmade Cheese Company, Hambleton Bakery, Rossa Ice Creams, Rothley Vineyard, Charnwood Brewery и Burleighs Gin.

Imago Venues обединява местата за конференции и събития на университета Лафбъро под една марка. Те осигуряват висококачествени места за срещи, места и настаняване, заедно с водещи световни съоръжения за спорт и отдих.