IIPT и Knysna да работят заедно по туристически проекти

STOWE, Върмонт, САЩ и KNYSNA, Южна Африка - Президентът на IIPT г-н Louis D'Amore наскоро посети Knysna, Южна Африка, и представи информационна сесия на членовете на Knysna Tourism. Посещението му доведе до няколко важни туристически инициативи. Мениджърът за развитие на туризма в Knysna Glendyrr Fick е идентифицирал и разработил редица проекти в Knysna, които заедно с IIPT имат потенциал да бъдат изпълнени в целия африкански континент, както и в други региони на света.

ЗЕЛЕНИ ГОТОВИ

Един от проектите, от които Fick се вълнува най-много, е инициативата Green Chefs. Програмата за обучение на готвач на общностен туризъм е предназначена да добави стойност към природния опит, представен във всички природни резервати и национални паркове в Африка и в крайна сметка по целия свят.

Членовете от общността са обучени за готвачи и им се дават знания, умения и инструменти за не само приготвяне на вкусни и питателни ястия по традиционни рецепти, но и за отглеждане и култивиране на собствени съставки. Тази програма за овластяване ще подобри природните преживявания, като включва традиционно хранене, разказване на истории и взаимодействие с местните жители, като по този начин създава цялостно предложение за пътуващите.

Това създава чувство за гордост у Зеления готвач за неговото / нейното наследство и култура, което от своя страна създава чувство за гордост от местното наследство в приемащата общност.

Фик предвижда международна мрежа от зелени готвачи от оправомощени лица, които ще отнесат знанията си обратно в своите общности. Много хора в местните общности печелят доходи от кетъринг и ежедневно готвят за семействата си. Инвестирайки в проект от този характер, ние подобряваме тези умения и насърчаваме предприемачеството.

Чрез създаване на осведоменост за кулинарните традиции, ще бъде хвърлена светлина върху други аспекти на културното наследство, както и как то може да бъде популяризирано и съхранявано. Този проект може също да насърчи по-силни взаимоотношения между местните общности, тяхната околна среда, природни резервати, национални паркове и организации за маркетинг на дестинации.

И, разбира се, всяко туристическо изживяване става по-специално, когато се възпитавате с пълноценна чиния с вкусна домашно приготвена храна, поднесена с вдъхновяващо послание.

ТРАДИЦИОННИ МЕТОДИ ЗА РАЗРЕШЕНИЕ НА КОНФЛИКТИ И ПРИМИРАНЕ

Ще бъде организиран съвместен изследователски проект, включващ няколко африкански университета за идентифициране на традиционните методи за разрешаване на конфликти и помирение сред коренните народи на Африка.

АФРИКАНСКА ДИАСПОРА НАСЛЕДСТВЕН ПЪТ

Knysna Tourism ще идентифицира пътека в региона с потенциал да бъде част от Пътеката на африканското диаспора (ADHT) - проект, стартиран през 2002 г. от Hon. Дейвид Алън, тогава министър на туризма, Бермудските острови. ADHT свързва исторически обекти, свързани с африканската диаспора по целия свят, с връзки към Майка Африка.

КНИСНА ДА БЪДЕ ПЪРВИЯТ МИРЕН ГРАД НА АФРИКА

Главният изпълнителен директор на Knysna Tourism Shaun van Eck се възползва от възможността по време на информационната сесия на г-н D'Amore да поиска Knysna да стане „Град на мира“ по инициатива на Патая, Тайланд, който беше обявен за „Град на мира“ като наследство на Третата глобална среща на върха на IIPT, която се проведе в Патая през 2005 г.

Това предложение беше приветствано от всички заинтересовани, тъй като Найсна е дом на световно известната растафарианска общност на площад Джуда, притежава марката Knysna Tourism Living Local и възприе философията на Naturally Knysna - инициатива, която иска от нас да съществуваме като естествена система. Ставането на първия град на мира в Африка е просто следващата стъпка по стълбата на еволюцията.

ЗАЛОЖЕН ПРИРОДЕН РЕЗЕРВ, КОЙТО ДА БЪДЕ ОБЯВЕН ЗА МИРЕН ПАРК IIPT

Природният резерват Pledge е преместен от място за изхвърляне на отпадъци в красив парк, пълен с местни растения. Тази градска гора предлага невероятна гледка към известното устие на град Найсна, градчето и дори Главите на Книсна и е рай за наблюдатели на птици, тъй като местните дървета привличат различни птици - включително неуловимата Книрна Лоери. IIPT посочи, че би искал да създаде природен резерват Pledge като парк на мира, като по този начин издигне статута на резервата на национално ниво, създавайки различни предприемачески възможности за местните жители и предоставяйки на красивия град друга туристическа атракция.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Фик завърши, като каза колко голяма чест беше да си сътрудничи с IIPT по тези невероятни проекти. „Чудесно е да се търкате с хора като Луис Д'Амор, но още по-добре е да очаквате работни отношения между Knysna Tourism и IIPT. Вярвам, че заедно можем да постигнем велики неща и да насърчим мира чрез туризма. "

Луис Д'Амор заяви: „Пътуването до Найсна и градинския маршрут на Южна Африка беше едно незабравимо преживяване. Изключително съм благодарен на Glendyrr Fick, Shawn van Eck и други членове на Knsyna Tourism за техния топъл прием и гостоприемство и с нетърпение очакваме по-нататъшното ни сътрудничество по горепосочените проекти и други. “

За повече информация относно Knysna, моля, вижте уебсайта: www.visitknysna.co.za или пишете на Glendyrr на [имейл защитен] .

ЗА МЕЖДУНАРОДЕН ИНСТИТУТ ЗА МИР ЧРЕЗ ТУРИЗМА

IIPT е посветен на насърчаването и улесняването на туристически инициативи, които допринасят за международното разбирателство и сътрудничество, подобрено качество на околната среда, опазване на наследството, намаляване на бедността и разрешаване на конфликти - и чрез тези инициативи помагат за постигането на по-мирно и устойчиво света. IIPT е посветен на мобилизирането на пътувания и туризъм, най-голямата индустрия в света, като първата в света „Глобална индустрия на мира“, индустрия, която популяризира и подкрепя убеждението, че „Всеки пътник е потенциално посланик за мир“.

За повече информация относно IIPT, моля, посетете уебсайта: www.iipt.org или пишете на [имейл защитен] .

IIPT е член на Международен съвет на туристическите партньори (ICTP), бързо развиваща се коалиция за масови пътувания и туризъм на глобални дестинации, ангажирана с качествено обслужване и зелен растеж.

СНИМКА (от L до R): Ебрахим Уиндвааай, ръководител на офиса на туризма в Найсна; Шон Ван Ек - главен изпълнителен директор на "Книсна туризъм", Луис Д'Амор, IIPT; Роуз Билбороу, ръководител на туристическия офис на Sedgefield; Глендир Фик, мениджър за развитие на туризма в Найсна