Изхранване на по-възрастното пътуващо население

Американското бюро за преброяване на населението съобщава, че сега има повече американци на 65 и повече години, отколкото по всяко друго време в историята на САЩ. На 1 април 2010 г. имаше 40.3 милиона души на възраст 65 и повече години, което е с 5.3% повече от 35 милиона през 2000 г. (и само 3.1 милиона през 1900 г.).

65-годишното население скочи с 15.1% между 2000 и 2010 г., в сравнение с 9.7% увеличение за общото население на САЩ. Хората на възраст 65 и повече години сега съставляват 13% от цялото население в сравнение с 12.4% през 2000 г. и 4.1% през 1900 г.

През март 2004 г. покойният професор Антъни Маршал написа в списание Hotel & Motel статия, озаглавена „Сивите въпроси: Как да спечелим от застаряващ пазар“.

„Истинската шега днес е за хотелиерите, които не правят имотите си безопасни и удобни за възрастни хора. Но мнозина все още не ... ”, каза той.

Друга бариера пред наличието на хотел, който е безопасен и удобен за възрастни хора, е погрешното възприятие на персонала и сървърите, което:

- Хората на възраст над 55 години не чуват, така че по-добре говорете на висок глас.

- Всички на възраст над 60 години имат Алцхаймер, така че не губете време за разговор с тях.

- Възрастните гости обичат да бъдат наричани снизходителни имена като „сладурче“, „скъпа“ или „мама и поп“.

За да достигнат до този пазар, хотелите трябва да разберат нуждите и желанията на по-възрастния пътник и да предоставят услуги, които ги харесват. Обиколката на живописни спортове няма голяма стойност, когато повечето пътници за възрастни трябва да останат в туристическия автобус, защото походът до водопада е нагоре през целия път. Двойка, която празнува своята 50-годишнина от сватбата, не бива да се изключва в салона на хотела, тъй като дисководещият свири само тежка рокендрол музика. Но трябва да се пазите и от предубежденията. Повечето възрастни хора например са по-младежки и прогресивни в мисленето си, отколкото хората си представят. Те са отворени за нови идеи и жадни за информация. Повече от всякога възрастните хора използват своите компютри, интернет и онлайн сайтове, за да изследват, планират и резервират транспорт, хотели и пътувания.

Потребности и предпочитания на по-възрастните пътници
Предразсъдъците към възрастните хора, които се характеризират с грубо поведение към възрастните хора, са доста широко разпространени. Персоналът на директния контакт в хотела трябва да бъде обучен да работи с по-възрастния пътник. Персоналът трябва да бъде научен как да общува с хора със слабо зрение или слаб слух или и двете.

Мнозина предпочитат стаи с две легла и места на стаите на долните етажи в близост до асансьор и пожарна стълба. Сигурността и сигурността могат да бъдат силни точки за продажба. Повече от останалите туристи, възрастните гости се радват на зони, където могат да се съберат, за да разговарят и да общуват. Такива помещения обикновено трябва да бъдат отделени от коктейлния салон.

Групи зрели пътници обикновено се радват да присъстват на някакъв приветлив прием. Може да се срещнете с тях, когато пристигнат, за да обяснят времето за хранене и хотелските съоръжения и след това да предложат кафе, лимонада и домашно приготвени изделия. Повечето възрастни хора също обичат да участват в организирани забавления след вечеря, като пътуване до местен театър, пеене или екскурзия за пазаруване. Някои хотелиери предоставят екскурзоводски услуги за тези дейности и за еднодневни екскурзии. Всички гости на хотела ще се възползват от следните подобрения:

В стаите за гости
- По-добро осветление на масата за писане, до леглото, в килера, на телевизора, при влизане в стаята.

- Главен електрически превключвател до леглото за управление на всички светлини в стаята.

- Телевизионни дистанционни управления, които се четат лесно, ясно в посока, лесни за управление и хигиенично чисти.

- Затъмняващи завеси и / или сенници, които всъщност не позволяват светлината да изчезне.

- Будилник, който е лесен за програмиране и четене.

- Превключватели за лампи в основата на лампата, където могат лесно да се видят и достигнат.

- Истински закачалки за дрехи в килера заедно с ютии и дъски за гладене.

- Описателни печатни материали, които са добре написани, ясно отпечатани и достатъчно големи, за да се четат лесно.

- Предоставете инструкции за посока с голям печат за изстрелване на изходни стълби на гърба на вратите на стаята.

В бани
- Нанесете добър неплъзгащ се материал както на дъното на ваните, така и на пода на банята.

- Инсталирайте добре поставени и сигурни дръжки и захващащи пръти в зоните за вана / душ / тоалетна.

- Уверете се, че управлението на душа и регулируемите глави за душ са лесни за включване и регулиране.

- Елиминирайте вълните от гореща вода и осигурете гореща вода, устойчива на попарване.

- Монтирайте лесни за използване дръжки на крана вместо копчета.

- Инсталирайте нощни лампи, които няма да нарушават съня, но ще осигурят безопасни нощни пътувания до банята.

- Инсталирайте увеличително огледало върху скоба за акордеон.

- Осигурете одобрен от UL сешоар със закачена на стена скоба.

- Доставяйте по-качествени, по-абсорбиращи кърпи в цвят.

- Уверете се, че всички завеси за душ са достатъчно дълги, за да достигнат много под горната част на ваната.

- Осигурете удобства за баня (шампоан, лосион и др.) В съдове, които лесно се разпознават (с голям печат) и които имат повдигнати повърхности на капачката за лесно завъртане, когато ръцете са мокри.

В коридори и асансьори
- Уверете се, че коридорите са добре осветени, особено над вратите на стаята за гости, за да се ускори използването на електронни карти за заключване на вратите.

- Осигурете лесни за четене, добре проектирани указателни знаци.

- Табелите за изход на коридора трябва да бъдат монтирани близо до пода, така че да не бъдат скрити от издигащ се дим.

- Асансьорите трябва да имат ясни и добре осветени подови бутони с лесно разположени бутони “Door Open”.

- Броните на вратите на асансьора трябва да се прибират лесно при докосване.

В случай на загуба на мощност
- Осигурете фенерчета, факли и светлинни пръчки.

- Имайте много бутилирана вода, допълнителна храна и консумативи.

- Инсталирайте резервни генератори с газово захранване.

- Завържете работата на водната помпа към аварийната система.

- Проверете и подобрете уплътненията на фризерите и хладилниците.

И накрая, обърнете внимание на мъдрите думи на Тони Маршал: „Струва ми се очевидно, че най-добрият начин да превърна сивото в чисто злато в наши дни би бил да направим всички аспекти на пътуването удобни и безопасни за застаряващото население. Всички групи за планиране и дизайн на хотели трябва да използват този нарастващ пазар и да включват принос за всички през всички етапи на развитие. "

За повече информация относно автора на тази статия посетете: www.stanleyturkel.com.