Тайните европейски скривалища позволяват на туристите да избягват тълпите

Докато пътешествениците продължават да гъмжат в Европа всяко лято – претъпкват ресторантите със звезда Мишлен в Париж и Копенхаген, тъпчат се в тоскански вили за класове по приготвяне на ньоки и купонясват по плажовете на Сен Тропе, Капри и Ибиса – много местни жители са открили тайни укрития, които позволяват им да избягват тълпите на всяка цена.

За разлика от американците (и все повече азиатците и южноамериканците), много европейци не разглеждат забележителностите, културата и историята като основни компоненти на лятната ваканция, тъй като често имат тези преживявания през цялата година в родните си градове и градове.

„Европейците обикновено са по-загрижени за качественото настаняване в хотел, добрата храна и уникалното пазаруване“, казва Chrismar Kuhn, базиран в Базел луксозен туристически агент и фен на Sylt, немски остров в Северно море.

А тези в Средиземно море избягват туристите от векове. Много шикозни римляни пътуват до прохладния тих остров Панарея, най-малкият и най-полезният от Еолийските острови, край бреговете на Сицилия; французите — които се опитват повече от всеки да избягват туристите — се разхождат в Дром, плават във Ван или отиват на „глампинг“ в Атлантическа Лоара. Следвайте примера им и посетете една от тези 10 по-малко известни европейски дестинации.

Районът на Юра и трите езера, Швейцария

Никой не обича тайните повече от швейцарците. Но никой не обича Сейнт Мориц и Гщад повече от богатите руснаци, американци и британци, нетърпеливи да участват в пиянските апре-ски партита с големи километри. Ленцерхайде, подходящ за семейството, примами швейцарски знаменитости като Роджър Федерер, но грандиозните планини Юра в северозападната част остават суров, неразвит регион, който е аномалия в изпъстрената от курорти страна.

В края на региона се намира Нюшател и Hôtel Palafitte (от $350; Route des Gouttes-d'Or 2; 41-32/723-0202; palafitte.ch), съвременен фаворит на швейцарците, които с радост се отказват техните фондю stübli за този модерен скъпоценен камък.

Борнхолм, Дания

Феноменът на „новата скандинавска” кухня създаде нова скандинавска инвазия и да се насладите на маса в един от оживените ресторанти на Копенхаген със звезда Мишлен стана по-предизвикателно от придвижването из града с колело в час пик. За щастие разумните датчани знаят кога е достатъчно. В разгара на сезона те бягат от границите на града за острови като Борнхолм и Самсьо, където могат да се върнат към простите удоволствия на живота.

Windswept Bornholm е известен със своите кръгли църкви, пушена херинга и керамика. Малкото рибарско селище Gudhjem е дом на Stammershalle Badehotel (от $250; Sdr. Strandvej 128; 45/5648-4210; stammershalle-badehotel.dk), чиято приветлива шкембе е целият лукс, от който се нуждаете.

Цавтат, Хърватия

Въпреки че Дубровник остава луксозно туристическо място в Адриатическо море, делът му от пътниците на круизни кораби и британски, немски и американски туристи, разхождащи се по крепостни стени, се увеличава всяка година. Много местни жители се промъкват на 30 минути на юг до зеления, културен Цавтат (произнася се „Цав-тат“), който отдавна е тайно уикенд бягство за богатите.

Луксозният хотел Croatia Cavtat (от $250; 385-20/430-830; alh.hr) е с изглед към цялото пристанище. Неговият отличителен екстериор в стил Джеймс Бонд от 1970-те години на миналия век може да е отблъскващ за туристите, но луксозно ремонтираният петзвезден хотел е повил много VIP гости в стените си.

Челтнъм, Котсуолдс, Англия

Британците, които искат да избягат от Олимпийските игри, отдават домовете си под наем в рекорден брой и временно се насочват към по-зелени, по-малко пренаселени пасища в буколичната провинция. Места, достъпни за по-малко от четири часа - като Съмърсет, известен с хълмове и сайдер, и очарователни селца в Котсуолдс като Стоу-он-те-Уолд - са особено популярни.

Луксозният спа град Челтнъм е домът на британските конни надбягвания със стипълчейз и Montpellier Chapter (от $200; Bayshill Rd.; 44-1242/527-788; themontpellierchapterhotel.com), изискан хан, пълен с модерно изкуство и мебели Eames.

Фискебекскил, Швеция

Докато орди от фенове, нетърпеливи да се доближат до действието на трилогията „Милениум“ на Стиг Ларсон, роят Стокхолм, много шведи се отправят на запад към сурово спокойното „крайбрежие на криминалната фантастика“, където известни писатели и читатели се крият на места като бурния Марстранд, скалисти острови Väderöarna и очарователния Fiskebäckskil, бившите летни терени на Ингрид Бергман и източник на вдъхновение за съвременната писателка на криминална фантастика Камила Лакберг, чийто роман „Ледената принцеса“ се развива там.

След като прочетете пълната си криминална литература, потопете се в морето от остъклената сауна в модерния хотел Gullmarsstrand (от $200; 451 78 Fiskebäckskil; 46-523-66-77-88; gullmarsstrand.se).

Гринян, Дром, Франция

Никой не се опитва да избягва туристите повече от французите, които имат годишна шестседмична голяма ваканция, за да им помогнат да направят това. Като най-посещаваната страна в света, много френски пътници са принудени да жертват популярни дестинации като Нормандия и Прованс за по-малко известни, но също толкова красиви департаменти като Морбиан и Атлантическата Лоара.

Село Гринян в Дром отговаря на всички критерии за тайно френско убежище: Историческо е, представлява кулинарен интерес и предлага на галите шанс да се свържат отново с природата. Същото е и за Le Claire de la Plume (от $150; 2 Place du Mail; 33-4/75-91-81-30; clairplume.com), малък хан, използван някога като къща за трюфели от приятелката на Пикасо и днес посещаван от Бернадет Ширак и певицата Ариел Домбасле.

Нордморе, Норвегия

Избягването на туристи, привързани към круизни кораби във фиордите на Норвегия, не е лесен подвиг. За да се измъкнат, много норвежци се оттеглят към назъбените, освободени от ЮНЕСКО Лофотенски острови, но недостатъчно възпяваното Нордморе също получава своя дял от местните жители, търсещи убежище.

Кацнал непосредствено до западния бряг на Норвегия, само на 20 минути южно от Кристиансунд, се намира Håholmen Havstuer (от $200; Kårvåg, 6530 Averøy; 47-71/517-250; haholmen.no), реновиран реновиран риболовен лагер от 17-ти век, превърнат. Направете десетминутно пресичане на частната лодка на хотела и се насладете на рибена чорба и огнището на бакалао на върха на полирания дървен под на трапезарията Håholmen - без да се вижда мега круизен кораб.

Панарея, Еолийски острови, Сицилия, Италия

Известен като локал на снимачната площадка за "L'Avventura" на Микеланджело Антониони, Панареа остава тайно убежище за джетовете и яхтите, но много добре може да се превърне в следващото Капри на Средиземно море. Най-малкият и най-елегантен от Еолийските острови е дом на богати римляни и богати сицилианци и приветства списък с VIP постоянни посетители, включително Аниш Капур, принцеса Каролайн, принц Уилям и Роберто Кавали.

Хотел Raya (от $150; 39-90/983-013; hotelraya.it) е нула на острова на шика и редовно сцена на la dolce vita canoodling.

Сера де Трамунтана, Дея, Майорка, Испания Майорка може да не е тайна, но Сера де Трамунтана – нейното планинско северозападно крайбрежие – е свят, с изключение на претъпканите плажове на Палма, бюджетни хотели и изгорели от слънцето европейци от всички точки на север. Крайморското село е дом на изоставени имения, стръмни варовикови морски стени и живописни борови гори, а художници и местни жители се стичат тук, за да се измъкнат от лудостта през високия сезон.

La Residencia (от $350; 34-971/636-046; hotel-laresidencia.com) е сгушена в портокалови и цитрусови горички в село Deià, колония на художниците, която привлече Робърт Грейвс, Анаис Нин и отскоро Ричард Брансън и Мик Джагър.

Зилт, Германия

Този пясъчен остров в Северно море, разположен на три часа североизточно от Хамбург, често е наричан Хамптънс на Германия и остава дискретната лятна територия на богатите германци, покрити в Хермес.

Dorint Söl'ring Hof с тръстикова слама (от $550; Am Sandwall 1; 49-465/183-6200; soelring-hof.de) е очарователен хан с 15 стаи, който се издига над дюните, осеяни с диви розови храсти. да предостави на гостите гледка към открито море.