10 ресторанта в централен Лондон, които няма да нарушат бюджета ви

Посещението на Лондон може да бъде скъп бизнес, но не е нужно да харчите големи пари, за да се храните добре. Ето 10 най-добри ресторанта и кафенета в централната част на Лондон, които няма да нарушат бюджета ви.

Посещението на Лондон може да бъде скъп бизнес, но не е нужно да харчите големи пари, за да се храните добре. Ето 10 най-добри ресторанта и кафенета в централната част на Лондон, които няма да нарушат бюджета ви.

Татко магаре, Холборн

Сергии, микробуси, мобилни ремаркета: през последните 18 месеца сцената на уличната храна в Лондон избухна. Нова вълна от „мобилници“ се появи в града, паркира се и започна да предлага висококачествена храна за вкъщи на изключително конкурентни цени. В момента интересът е такъв, че дори има подбор от съперничащи лондонски бургари, включително Daddy Donkey, Luardos и Freebird Burritos. Засега татко магарето си остава, ъ-ъ, татко, толкова популярен, че се нуждае от бариери за управление на опашката по време на обяд. Колко мобилни потребители на улични пазари могат да кажат това? Неговите салси са завладяващо живи, черният боб е земен, елементарна комфортна храна от първа поръчка, настърганите, бавно приготвени свинско и телешко пълнежи (тъй като те са по-подходящи за държане на горещ плот) вероятно по-добър избор от Димната, но леко дъвчаща маринована пържола от чипотъл на Guardian. Макар че не е чак толкова откровение, колкото може да предполага хип-хопът, татко магаре със сигурност приготвя добри буррито.

• Бурито от 5.25 паунда. Пазари 100-101 Leather Lane market, EC1

Малети, Сохо и Клеркенуел

Има две причини да обичаш Малети. Първо, има табела на входа: „Мислите ли да поръчате, докато говорите по мобилния си телефон? Недей! Ще бъдете напълно игнорирани. " На второ място и по-важното е, че сервира забележително добра пица. Не се смущавайте от това, което виждате в прозореца. Тази пица ал тальо - голяма правоъгълна пица, от която Малети ви отрязва голяма филия - може да изглежда леко слаба и анемична, когато е студена, но след като е претоплена в малката фурна с плот, тя пее. Тънките, хрупкави основи са омесени в чудесно сладка, приятно кисела доматена каша и разумно гарнирани - по пробата на Guardian - с моцарела, пресни, груби заплетени спанак и пълни сърца от артишок (Божията съставка). „Това място прави най-добрата пица“, казва момче на приятеля си, когато минават покрай тях. Една двойка води същия разговор на опашката. Опашка, която никога не утихва. Ясно е, че Лондон обича Малети.

• Филия за пица £ 3.95. 26 Noel Street, W1. Втори клон на 174-176 Clerkenwell Road, EC1

Яла Яла, Сохо и Оксфорд Стрийт

Може да си представите, че съвременният ден Сохо е кастрирана, ванилова сянка на някога засаденото си аз. Мнозина биха спорили, че е така. В района около Брюър Стрийт обаче секс магазините и стриптийз клубовете са живи и здрави и правят оживена търговия. Както и Yalla Yalla, малко неуместно разположен ливански хранителен център. Малко кафе-ресторант в странична улица със значителен чар (набит, грубо издялан дървен плот, няколко плътно натъпкани маси, разпръснати възглавници, направени от стари кефии), това е уютна дупка, където дори бюджетният пътник може да си позволи да яжте инча. Ако решите да го вземете, това е сензационно добра стойност - £ 3.50 ще ви купи огромно пликче, пълнено с малки, горещи сочни колбаси от суйок агнешко, пипер, омлет със сезонен смрадлика и леко кисели зеленчуци. Цялото това сладко-кисело-пикантно взаимодействие ще разпали огън в сърцето ви и ще остави приятен изтръпване на устните ви. Единственият проблем? Намирането на врата, на която да се качите, докато ядете, без да изглеждате, че се бавите в Сохо на съвсем различен, неприличен бизнес.

• Цени за внос - сладкиши / опаковки £ 2- £ 4, главни £ 6- £ 10. 1 Green's Court, Лондон, W1. Втори клон на улица Уинсли 12 (точно до Оксфорд стрийт), W1

Bea's от Bloomsbury, Bloomsbury и St Paul's

Лесно е да се разбере защо Bea's е толкова популярен. Изглежда доста добре (интелигентни тапети, атрактивни дисплеи за торти с чаши); етосът му е здрав (при добросъвестното готвене на място се използват качествени сезонни съставки); а персоналът е бъбрив и добре организиран. Със сигурност има по-интересни и по-интересни места за хапване, но взети заедно, всичко това прави печеливша комбинация. На обяд можете да смесите „n“ мача с яркооки, гъсти опашки салати с киш, тестени изделия и други подобни. По-късно следобед се насладете на тенджера чай и великолепно печене на Беа. Неговото шоколадово брауни Valrhona (1.90 паунда), чистата обвивка, отстъпваща на почти подобен на трюфел център, е силно препоръчително.

• Цени за внос - комбинирани чинии за обяд от £ 3.50. 44 Theobald's Road, WC1. Втори клон на One New Change, 83 Watling Street (близо до Сейнт Пол), EC4

Принци, Сохо

Това сътрудничество между асо ресторантьора Алън Яу и италианския майстор пекар Роко Принчи изглежда като фоайето на лъскав хотел в Милано. Това е забранително шикозно табло от стъкло, мрамор и красиви хора. Има дори онзи любимец на хотела, воден обект: нещо като селско корито, което минава покрай едната стена. Подобен безупречен дизайн обаче е мястото, където приличната ефективност свършва. Принци работи като столова. Тоест, вие избирате какво искате от плота, давате го на поднос, плащате на касата. Освен че няма нищо, което да ви каже това, нито индикация за това как всичко работи. Контраинтуитивното решение да поставите секцията за торта до вратата, когато влезете, само добавя объркването. Персоналът варира от полезен до безнадежден. Например, плащате за напитките си на касата, след което вземате разписката си и ги вземате от бара. Кой знаеше Не аз, докато не се наложи да задам въпроса директно. По принцип можете да прекарате дълго объркано време тук, опитвайки се да оправите всичко, да се обслужвате и да намерите място. Защо тогава е опакован? Тъй като храната на Princi, която започва от малки сладникави пицетини (60p), покрити с остър намаз от сушена хамсия, до пълни ястия, като задушено говеждо в бароло вино, е много, много добра. Сандвичът с шунка от Парма (4.60 паунда) е точно това: шунка (сладка, солена, копринена, свинска, разтопена в устата) между две парчета безумно добра плоска питка от фокача фарцита. Хрупкавият му външен вид е леко овъглен - вероятно е изпечен в пещ за пица на дърва - докато интериорът с отворена текстура е мек и еластичен с лъскав блясък на зехтин. Този хляб сам по себе си кара Princi да си струва неприятностите.

• Филийки пица от £ 4.10, топли ястия около £ 6 £. 8 Wardour Street, W135.

Арфата, Ковънт Гардън

Ако като мен откриете, че в рамките на няколко часа след пристигането си в Лондон имате нужда от питие, пет минути и приятно сядане, това е мястото да го направите. Настоящата кръчма на годината на CAMRA, Harp е оазис на спокойствие и добро настроение сред шума и хаоса на Ковънт Гардън и Трафалгар Скуеър. Истинските алеи, често от местни пивоварни като Meantime и Ascot Ales, са тегленето на бара. Храната се състои от променящ се списък с колбаси от O'Hagan's, чийто собственик Бил O'Hagan беше нещо като пионер във възраждането на правилния британски баннер. Сервират се просто, като хотдог, на руло по виенски, с пържен лук. Пробата за свинско и градински чай на „Гардиън“ беше мека, но влажна (твърде много съвременни месари пренебрегват съдържанието на мазнини в прекалено плътните си, пълни с месо колбаси) и уверено подправена. Измит с халба светлина на Dark Star, леко грейпфрут-y Hophead (£ 3.20), той е чудесен съживител.

• Сандвич с наденица 2.50 паунда. 47 Chandos Place, WC2

Mooli's, Soho

„По дяволите пилешката тика“, гласи провокативният лозунг, нарисуван на стената в тоалетната. Типично е за неубедителните опити на Mooli да се представи като хип и бунтар. В действителност бизнесът се управлява от двама приятели, бивш адвокат от Сити и мениджърски консултант, които учтиво благодарят на своя уебсайт на банката на Барода. В действителност, въпреки всички връзки с обществеността за това колко страстни са собствениците на индийската улична храна, Mooli's има усещането за някъде, което е замислено, с хладна корпоративна логика, като нова концепция за бързо хранене, която лесно може да бъде разгърната като верига . И защо не? Храната му (ако не изпитанието) със сигурност би озарила британската улица. Тези мооли - вкусна пълнозърнеста обвивка от роти, пълна и поднесена като бурито, увита във фолио - може да играят бързо и разхлабено с понятия за автентичност (какво прави тази маруля, домат и червен лук там?), Но имат прекрасен вкус. Вземачът на бавно задушено говеждо месо на Guardian е с дълбоки, плътни вкусове, подправките Keralan придават на всичко пикантен, плодов лифт. Освен това тези парченца салата всъщност - заедно с намазка от раита - дават на обвивката хладната, чиста пунктуация, от която се нуждае.

• Mooli от 2.95- 5 £. 50. 50 Frith Street, W1

Град Кафе, Градът

Понастоящем Лондон е влюбен в пълния bánh mì, по-лекия, тънък кора виетнамски поема френската багета. За пример за тази безпроблемна еволюция в историята на сандвичите, преследвайте City Càphê, който ще намерите по лесно пропускаща странична улица край Cheapside. Нейните bánh mì („прясно изпечени всяка сутрин от независима занаятчийска пекарна“) са наистина деликатни и по същия начин пълнежите имат истински звън. Маринован свинско семплер власинки с аромати: лайм, лимонена трева, лют пипер, карамелизирана медена сладост, анасонови нотки на звезден анасон. Месото е славно влажно и крехко, повито в свеж маргаритен слой настърган морков, краставица и кориандър. В Càphê се сервират и различни ястия от бун и фо юфка, cuôn (виетнамски пролетни ролки) и интересни кокосови, манго и нар Foco напитки. Персоналът е особено приятелски настроен. Малкото пространство (яркочервени емайлирани мебели, жълти стени, цветни снимки на Виетнам) е също толкова весело.

• Bánh mì от 3.75 паунда, ястия с юфка от 5.90 паунда. 17 Ironmonger Lane, EC2

Гелупо, Сохо

Деликатесно отделяне от ресторант Bocca di Luppo, Gelupo разширява очарованието на готвача Джейкъб Кенеди с регионалната италианска храна, на части от цените, които той начислява през пътя. Той е най-известен със своето изискано сладолед: невероятно гладък, кремообразен и чист на вкус сладолед, приготвен предимно с мляко, а не с яйца и сметана. На други места ще намерите деликатеси с по-малко петна, като сандвичи, в които се използва намазаният калабрийски салам, n'duja и домашен ербацзон, вид тънък пастообразен кръст, изпълнен с интензивно ароматизирани комбинации като пюре от патладжан, песто, кедрови ядки и семена от копър. От вкусовете на сладолед (например лешник или рикота и круша) до печенето (торта с портокал от кървави портокали и бадеми), всичко е необичайно, елегантно. Благодат за гурме пътешественика, който работи с ограничен бюджет. Ако искате да се забавите, на гишето има шепа табуретки, където можете да седнете и да хапнете.

• Сладолед от £ 3 (вана за възрастни), сандвичи от £ 3. 7 Archer Street, W1

Кафе Лантана, Фицровия

Tiny Charlotte Place е необичайно спокоен ъгъл на Лондон, атмосфера, която австралийската Lantana прави всичко възможно да поддържа. Услугата може да бъде измамна. Толкова сме свикнали с роботизирано програмиран чакащ персонал, че не бързащият, неписан подход на подобни на дзен подобни сър-пичове на Лантана може да изглежда малко неясен. Не е. На персонала е позволено просто да се държи като (всъщност много полезно, доста ефективно) човешко същество. Отпуснете се. Носи се по течението. Храната със сигурност си заслужава. Ако искате да хапнете, има малко тясно кафене, където можете да се насладите на интересни закуски, като например поширани яйца със сицилиански рататуй, добро кафе и по-късно страхотни обяди. Лантана прави сандвич с гурме пържола върху закваска, за която на £ 11 си струва да разтегне бюджета. В съседство Lantana Out сервира фантастични торти (£ 1 £), салати, киш и супи за внасяне. По време на това посещение, сандвич с печено говеждо месо (1.50 британски лири) беше примерен: говеждото розово, чушко, дебело нарязано и поднесено на истински хляб с карамелизиран лук, зелена ракета и либерална мазка от хрян, която започна плодова и построена до връх, който чувствах се като напалм върху старите носни косми. Фантастично. Ако наистина гледате стотинките, сделките на Lantana за увиване-супа-салата-сладка (£ 3.80 - £ 4.50) са добър вариант.

• Lantana In, закуска £ 2.50- £ 9, ястия за обяд £ 4.50- £ 11. 13 Шарлот Плейс, W1

За автора

Аватар на Линда Хонхолц

Линда Хонхолц

Главен редактор за eTurboNews базиран в щаба на eTN.

Сподели с...