Главният готвач Емерил Лагасе празнува морски дарове и туризма Баш на брега на Персийския залив

НЮ ОРЛЕЙНС, Луизиана - Главният готвач на ресторанта в Ню Орлиънс Емерил Лагас и неговите ресторанти в района на Ню Орлиънс гордо участват в морето и туризма Баш в Персийския залив, спонсориран от BP - две-ние

Ню Орлиънс, Луизиана - Главният готвач на ресторанта в Ню Орлиънс Емерил Лагас и неговите ресторанти в района на Ню Орлиънс с гордост участват в морето и туризма Bash на Gulf Coast, спонсорирано от BP - двуседмичен празник на морските дарове и туризма в залива Coast, свързан с Ню Орлиънс, домакин на Allstate Sugar Bowl и Allstate BCS National Championship.

Lagasse, запален рибар в Персийския залив, приготвя няколко рецепти за вдъхновение от морски дарове в Персийския залив с играчи и любители на спорта тази седмица и ще продължи в предстоящите действия преди националния шампионат на BCS в понеделник, 9 януари. Прахът от чили запечени скариди към трюфелни скариди в Персийския залив „Луис“ и Etouffee от Daily Market Gulf Fish, морски дарове от Персийския залив остават най-продаваното ястие в ресторантите на Lagasse.

В четвъртък, 5 януари, трите му ресторанта в Ню Орлиънс: Emeril's, NOLA и Emeril's Delmonico започнаха да разгръщат ежедневните си специални предложения, за да отпразнуват обилните морски дарове в Персийския залив. Специалните предложения ще продължат до неделя, 15 януари, и ще включват бели скариди от Персийския залив, стриди от Луизиана, риба меч, махи махи и лимонова риба, сини раци и прясно местно месо от раци. Само през миналия месец трите ресторанта на Lagasse в Ню Орлиънс сервираха 2,600 паунда скариди за барбекю, приготвени с пресни скариди от Луизиана, и над 1,000 паунда барабан.

„Горд съм, че съм част от тези усилия за продължаване на повишаването на осведомеността за Ню Орлиънс и цялото крайбрежие на Персийския залив, тъй като сме домакини на две големи футболни мачове в колежа, да не говорим за мач от плейофите на Ню Орлиънс Сейнтс“, каза главният готвач Емерил Лагас, „Когато избирате морски дарове от брега на Персийския залив, вие подкрепяте традициите, начина на живот и богатата хранителна култура, която всички познаваме и обичаме. Морските дарове в Персийския залив винаги са били крайъгълен камък в менютата на моите ресторанти и голяма част от рекреационния ми живот. Страхотно време е да отпразнуваме този красив регион. "

В допълнение към 140,000 150,000 души с билети за игрите, се смята, че още XNUMX XNUMX фенове ще дойдат в Ню Орлиънс, за да развеселят своите отбори, докато още милиони ще гледат игрите по телевизията.

The Bash включва морски дарове от брега на Персийския залив на официалните гала и олимпийски партита от Allstate Sugar Bowl и Allstate BCS; рекламни съобщения по време на игрите; раздаване на ваканции за Флорида, Алабама, Мисисипи и Луизиана; морски дарове за фенове и медии в Ню Орлиънс; и още.

Следвайте заедно с морските дарове и туризма Bash от Gulf Coast, представени от BP дейности и актуализации в Twitter с #gonegulfing и на www.gulfcst2012.com.

За всички неща Emeril, включително рецепти, новини, информация за ресторанта и други, моля, посетете www.emerils.com.

За автора

Аватар на Линда Хонхолц

Линда Хонхолц

Главен редактор за eTurboNews базиран в щаба на eTN.

Сподели с...