Le Sutra е единственият хотел в света, където философията на Индия е разказана чрез съвременна форма на изкуството, а с изкуството разказвачът пренесе тази история в Лондон. Единствените представители от Индия на Luxury Travel Fair, 4-7 ноември, както и присъстващи на World Travel Market, 8-11 ноември, той предизвика доста вълнение с анекдоти от индийската култура.
Посетителите бяха развълнувани от идеята да могат да преминават през различните чакри, докато се качвате и слизате по лифта, представител на кундалини и издигането на съзнанието. Обяснението на йога данда, използвана от йогите за дишане, абстрахирано в стола за йога данда в стаята за „самопречистване“ на Шудхи; инкрустацията Манду наистина е древна система за пречистване на водата; лампата Йони в стаята „Чувственост” на Ваасна, изобразяваща мъжката и женската енергия, които си помагат взаимно да разширят аурата и нивото на съзнанието си, всичко това завладя мисленето както на западняците, така и на индийците.
„World Travel Market беше страхотна платформа и Incredible India се оказа прекрасни посланици за страната с гостоприемството и организацията, предоставени на участниците [и] също и на посетителите на шоуто. Вярваме, че създадохме добри асоциации, които ще се превърнат в бизнес и със сигурност ще бъдат тук отново през следващата година“, каза Радха Баджадж, директор на Le Sutra.
„Идеята не е да продадем 14 стаи, което с тази концепция е много постижимо, а да разширим марката. Нашата концепция е създаване на арт хотели, базирани на местната култура, и ние разглеждаме управлението и франчайзинга. Имаме и нашето портфолио от ресторанти с Out of the Blue, Masalah Mafia и Dusk в нашия хотел и курорт Palm Beach във Vizag и наскоро стартиралото Indian Art Café в Inorbit в Хайдерабад“, добави Ранджан Гупта, ръководител на операциите, Le Sutra.
Предстои проект за хотел в Дехра Дън, а компанията води преговори в други градове за марките на ресторантите.
ЗА ГРУПА ХОТЕЛИ BAJAJ
Bajaj Group е средно голяма група, занимаваща се с бизнес хотелиерство и недвижими имоти; има хотели, ресторанти и имоти в Индия. Групата се занимава с управление и франчайзинг на хотели и ресторанти.
Le Sutra – първият в света индийски арт хотел – се намира на една от най-оживените улици в Мумбай. Той е дом на марките ресторанти – Out of the Blue, цитиран от Cornell-Nanyang в тяхното проучване за най-добри практики – а Fodors Choice сервира пържене, фондю и забавление. Olive Bar & Kitchen, с награди от Condé Nast и Golden Plate, е средиземноморски лоби бар и ресторант, а Deliciae е кафене за десерти. Хотелът разполага и със специално пространство за културно изкуство, Gallery Le Sutra, за художествени шоута, театър за вечеря, четене на книги, пускане на пазара и избрани събирания. www.lesutra.in
Palm Beach Hotel, с изглед към Бенгалския залив във Вишакапатнам със собствен частен плаж, е 3-звезден хотел, който ще се превърне в 4-звезден с 44 стаи; 4 вътрешни климатични зали; 5 открити банкетни зали; здравен клуб; Аюрведа спа; плувен басейн; и 3 ресторанта – Sea Deck, открит ресторант с разнообразна кухня; Masalah Mafia бюфет ресторант; Mafia Bar; и Dusk, Bar+Grill със съвременна концепция за индийска храна. www.hotelpalmbeachvizag.com
Indian Art Café, също в Хайдерабад като първото в света южно индийско бистро, е уникална смесица от съвременна храна, фюжън музика, изкуство и естетика. www.indianartcafe.in