Френските къщи за шампанско празнуват рекордна година за шампанско

Рекордът на търговската асоциация на френските производители на шампанско отбеляза рекордните продажби и износ на балончета за 2021 г. тази седмица.

Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne, която представлява над 16,000 320 френски лозари и XNUMX къщи за шампанско, съобщи, че Франция изнесоха исторически връх от 180 милиона бутилки шампанско през 2021 г., което е 38% увеличение в сравнение с 2020 г.

Общите пратки скочиха с 32% до 322 милиона бутилки, въпреки продължителните ефекти от блокирането на пандемията от COVID-19, което доведе до затварянето на много барове и ресторанти.

Като цяло глобалните продажби достигнаха рекорд от около 6.2 милиарда долара.

„Това възстановяване е добре дошла изненада за жителите на Шампан след проблемната 2020 г. (с цифри спад с 18%), повлияна от затварянето на основните точки на потребление и недостига на празнични събития по целия свят“, каза Максим Тубарт, съ- президент на Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne.

Асоциацията съобщи, че търсенето е започнало постепенно да се ускорява през април 2021 г., обяснявайки промяната с факта, че „потребителите са избрали да се забавляват у дома, компенсирайки като цяло мрачното настроение с нови моменти на веселие и споделяне“.

„Шампанско“ е изключителна марка, използвана за вина, произведени в ФранцияРегион Шампан, североизточно от Париж. Лозарите на шампанско имаха проблемна година през 2021 г., като районът беше засегнат от тежки студове през пролетта, които увредиха 30% от реколтата, докато плесента доведе до загуба на до 30% повече.