Lufthansa: Свеж, устойчив и висококачествен

Lufthansa: Свеж, устойчив и висококачествен
Lufthansa: Свеж, устойчив и висококачествен
Аватар на Хари Джонсън
Написано от Хари Джонсън

Lufthansa обявява партньорство с Dean & David и Dallmayr за нова концепция за кетъринг

През есента на 2020 г. Lufthansa обяви, че скоро ще предложи на пътниците от икономична класа гама от висококачествени храни и напитки за закупуване на борда на полети на къси и средни разстояния.

Авиокомпанията вече е избрала своите кетъринг партньори: С Dean & David, Lufthansa успя да спечели млада гастрономическа компания от Мюнхен, която представлява свежест, качество и чувство за отговорност - за здравословна храна, висококачествени съставки и устойчиво хранене, както и екологична опаковка. Кулинарната оферта, която ще се предлага при полети с продължителност поне 60 минути, ще бъде качествена и пълна с разнообразие. Gate Gourmet, новият основен ресторант на Lufthansa за Европа, приготвя основни компоненти на асортимента, като салати, купи, тайна и сандвичи, прясно ежедневно по рецепти на Dean & David. Менюто включва купа от авокадо със сьомга, салата от фалафел тахан, хрупкава купа с пилешко месо или сладък пилешки сандвич от лют червен пипер, както и прясно приготвени Birchermuesli. Ще има и „Best of dean & david Boxes“ с изискана селекция от асортимента на dean & david.

Изборът на менюто ще бъде допълнен от специалитети за торти и закуски от други производители, като зеленчукови чипсове. Цените за ястия и закуски ще варират от две до около 12 евро. Гамата от пресни продукти ще се актуализира на всеки три месеца.

Lufthansa ще разшири дългогодишното си сътрудничество с традиционната базираната в Мюнхен компания Dallmayr за топли напитки, сладкарски и сладкарски специалитети. Един от акцентите в този асортимент е проектното кафе Dano. Името означава регион за отглеждане в Етиопия. Далмайр подкрепя местните хора там с проекти като изграждане на училище и установяване на сътрудничество за кафе. Продуктовата гама се допълва от различни био чайове, като алпийски билки и First Flush Darjeeling, както и от шоколадово мляко. Освен това ще бъдат предложени и шоколадови бонбони от фабриката за пралине Dallmayr и селекция от специалитети за сладкиши в сътрудничество с Gate Gourmet.

Ще има и голям избор от алкохолни и безалкохолни напитки. Бутилка доматен сок или портокалов сок, например, ще се предлага за три евро, както и чаша кафе, горещ шоколад или чай. Бутилка вода и малка шоколадова изненада ще бъдат поднесени безплатно.

Фокусът на новата оферта за полет е върху качеството, свежестта и устойчивостта. Кристина Фоерстър, изпълнителен съвет на Lufthansa Group, клиенти, ИТ и корпоративна отговорност, обяснява: „Нашите партньори dean & david и Dallmayr представляват изключително качество и отговорни действия. Освен удовлетворението на нашите гости, темата за отговорността за околната среда също е много важна за нас. За нашите опаковки използваме почти изключително устойчиви материали. Освен това гарантираме, че по-точното производство се губи по-малко храна. Радваме се, че можем да предложим на нашите пътници пресни продукти на европейски полети, които са вкусни. “

Новата оферта за храна и напитки трябва да бъде налична на полетите на Lufthansa на къси и средни разстояния, започващи в рамките на лятното разписание 2021. Поръчките ще бъдат направени директно на борда.

За автора

Аватар на Хари Джонсън

Хари Джонсън

Хари Джонсън е бил редактор на задания за eTurboNews за повече от 20 години. Той живее в Хонолулу, Хавай, и е от Европа. Той обича да пише и да отразява новините.

Сподели с...