Auto Draft

Прочетете ни | Чуйте ни | Гледайте ни | Присъедините Събития на живо | Изключете рекламите | Живея |

Кликнете върху вашия език, за да преведете тази статия:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Италия: Вина от Емилия-Романя

Вино Италия Италия 1
Вино Италия Италия 1

Разположена в Северна Италия, Емилия-Романя е плодороден лозарски регион, който обхваща повече от 136,000 2010 акра под лоза (15 г.). Зоната от XNUMX мили обхваща почти цялата ширина на северния италиански полуостров и е разположена между Тоскана (на юг) Ломбардия и Венето (на север) и Адриатическо море (на изток). Този уникален регион е единствената част на Италия с граници на източно и западно крайбрежие.

Емилия е кръстена на Via Aemilia, път, построен от древните римляни, свързващ Болоня с градовете Модена, Реджо Емилия и Парма на северозапад. Римляните също така развиват източната част на провинцията, която се простира до Адриатическо море и включва Равена, някога столица на Западната Римска империя.

Lambrusco

Виното за Емилия е Lambrusco. Археолозите са открили вкаменени останки от растението Vitis Labrusca на възраст между 12,000 20,000 и 7 XNUMX години. Предполага се, че етруските са отглеждали грозде и са започнали производството на вино през XNUMX век пр. Н. Е. В долината на река По, донасяйки лозарството в Централна Италия. Винената индустрия процъфтява по време на Римската империя и е документирана от поета Вергилий и учения Плиний Стари - със специален поздрав към гроздето Ламбруско.

През 1970-те години марката Riunite представи Lambrusco в САЩ. Беше газирано и сладко и трябваше да се консумира, докато е млад, развивайки много лоша репутация. За щастие в момента производителите на вино се фокусират върху качеството, а не върху количеството, като правят продукт, който наистина си заслужава да се пие.

Производственият център на Ламбруско е Сорбара, провинция Модена и разположен в сърцето на Пианура Падана, голяма и равна долина на река По. Тероарът е главно морски с речни утайки; отсъствието на склонове прави много предизвикателство да се правят интересни вина.

Емилия-Романя има две вина DOCG: Colli Bolognesi Classico Pignoletto (провинция Болоня и Savignano sul Panaro, провинция Модена) и Romagna Albana (провинция Форли-Чезена). И двата района или производството имат хълмове и се възползват от непосредствената близост до Адриатическо море (около 60 мили).

През 1970 г. няколко сорта Lambrusco получиха наименованието DOC (второто най-добро наименование за италианските вина след DOCG) и включваха Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino di Sant Croce и Lambrusco Grasparossa di Castelvetro; през 2009 г. Lambrusco di Modena беше добавен към това наименование. Lambrusco има силна връзка с местните традиции и сега е защитен от италианските закони за виното, а винопроизводителите произвеждат качествен продукт.

Прочетете цялата статия на вина.пътуване.