Auto Draft

Прочетете ни | Чуйте ни | Гледайте ни | Присъедините Събития на живо | Изключете рекламите | Живея |

Кликнете върху вашия език, за да преведете тази статия:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Eat Like a Local Mexico City стартира четири нови градски обиколки с храна

0a1a-195
0a1a-195

Мексико Сити е може би най-широко известен в кулинарния свят със своята ниска, но вкусна улична храна, със скоби като такос ал пастор, позол, тамалес и кесадила. Пътуващите не се нуждаят от меню за дегустация от осем курса, когато някои от най-добрите кухни в града могат да се насладят в движение, докато изследват редицата еклектични квартали на града. За да избегнете туристически капани, прекарвайте повече време в ядене на автентична кухня и максимизиране на времето си за посещение на един от най-големите градове в света, обиколките с храни продължават да бъдат популярният избор за пътуващите, които да се ориентират в хранителната култура на Мексико Сити с разнообразната си регионална кухня и много повече.

За поглед отвътре на хранителната сцена в Мексико Сити не търсете повече от Яжте като местен Мексико Сити. Роден и израснал в Мексико Сити, основателят Росио Васкес Ландета превежда пътниците по улиците на този оживен град, за да дегустира, изследва и свърже с хранителната сцена, пазарите, ресторантите и хората в Мексико. Откривайки всички скрити гастрономически скъпоценни камъни, които само местните хора знаят, пътуванията с храна на Eat Like a Local Mexico City показват модерните ресторанти, заедно с тайни щандове за храна и улична храна, които предлагат най-автентичната мексиканска кухня.

The Vegan Market & Roma Norte Adventure е подготвена обиколка, включваща местни мексикански вегански ястия и подчертава комбинация от вегански ресторанти в Roma Norte. Посетете модерни кафенета и автентични деликатеси от улична храна на пазара на цветя, най-големия пазар за цветя на едро в града, където пътниците могат да се насладят на царевица на скара, кесадили без тиква и най-пълната дегустация на плодове с повече от 12 местни сорта. Обиколката включва и не-вегански ресторанти с изключителни вегански ястия, включително един от ресторантите на Enrique Olvera (собственик на Pujol и главен готвач). Турнето с веганска храна е динамично сътрудничество с основателя на Eat Like a Local и Астрид Себалос, вегански готвач, който управлява здравословната храна на Palacio de Hierro. Астрид Себалос ръководи веганското турне в понеделник, сряда и петък, когато не готви и не преподава в училището си за сурово веганско готвене. Групата се наслаждава на занаятчийско кафе, тамалес, зелени мол миксоти, тако пастор, приготвени със стриди, царевица на скара, плодове, висококачествени тако, смутита, кесадили, вкусни десерти и коктейл от мескал. Веган турът се предлага от понеделник до събота от 10:00 до 2:30 на пазара за цветя и Roma Norte.

Roma Norte през нощта: Mezcal & Pulque е спокойно кулинарно сафари, което изследва модерния квартал на Roma Norte. Първата спирка подчертава добра улична царевица, покрита с майонеза, вар, сирене и чили на прах. Вкусни торти се намират на скрит щанд, в който се сервира известна супа, наречена бирия, а авантюристичните ястия могат да опитат суадеро - гърди, приготвени в свинска мас за няколко часа и спринтирани с кориандър и лук, класика на Мексико Сити. Групата посещава един от любимите сергии на Eat Like a Local, сервиращ тако за повече от 60 години и може да опита кампечано, свински кори и пържола, увити в топла прясно приготвена тортила. Покривайки най-съвременните аспекти на гастрономията на Мексико Сити, обиколката посещава място за синтез тако, където аржентинска и мексиканска храна се комбинират, за да създадат едно вкусно тако от карамелизиран лук, козе сирене, тиквени семки, пържола и сушен чили. След това опитайте уличната кесадила и опитайте скуош цвят, пиле, картофи и хоризо или гъби със или без сирене, защото Мексико Сити е единственият град, в който кесадиите се правят без сирене. Завършете обиколката с храна с топло чуро и тук започва алкохолната част на обиколката. Pulque е ферментирала напитка, приготвена със сок от агава, често смесен с плодове, карамел или дори бисквитки. Спрете на традиционно място за пулка и научете за историята на тази напитка, докато дегустирате 3 различни вкуса на пулка. Завършете обиколката в модерен магазин за мезал и вино, където групата може да опита 4 различни вида мескал, мексиканско вино или занаятчийска бира. Турът продължава от вторник до събота 19:00 - 22:30.

Обиколката с деца с храна започва в красивия квартал Кондеса с кафе за родителите и горещ шоколад за децата. Това хранително приключение отвежда родителите и децата на пазара за цветя, където децата могат да опитат вкусни тако, сирене кесадили, бонбони, царевица, сладолед и джикалета, мексиканско лакомство, приготвено с джикама, поръсена с ароматизирана захар. Родителите могат да се отпуснат, докато експертните водачи на Eat Like a Local се грижат за децата, създавайки предизвикателства и приключения, за да ги заинтересуват. Ръководствата ще научат децата как да сърфират в метрото, интересни и страхотни факти за историята на Мексико, ще им позволят да си играят с царевично тесто и децата ще бъдат възнаградени с малки пинята и бонбони в края на обиколката. Децата ще се присъединят към Клуба на смелите и приключенски деца за пътешественици с възпоменателен щифт като знак за завършване на турнето. Обиколката завършва в Condesa със забавни гумени мечки и варовики и спирка на хладна детска площадка, където родителите могат да изпият освежаващ коктейл в бар наблизо. Турът продължава всеки ден от 10:00 до 0:14.

Обиколката на храната за ергени и ергенски е специална обиколка, създадена специално за групи ден след ергенските и моминските партита. Започвайки от 11:30 сутринта, обиколката започва с кафе и кокосова вода, докато групата посещава няколко щанда за улични храни. Возете се с метрото до пазара за цветя, насладете се на пазара на бира, карнитас, бонбони, плодове и други мексикански деликатеси. След това групата участва в дегустация на пулк в 100-годишна пулкерия. Разхождайки се из Roma Norte, опитайте магазин за сладолед на алкохолна основа, дегустиращ мескал и маракуя или сорбет от маргарита и други страхотни мецали, мексиканско вино или занаятчийска бира. Тази специална обиколка се предлага при поискване.

Роденият и основател на Мексико Сити Росио Васкес Ландета споделя града, в който е израснала, и се ангажира да подкрепя общността в своя град. Eat Like a Local Mexico City е единствената мексиканска агенция за туристически обиколки, която активно насърчава икономическия растеж и създава възможности за семейства в рамките на традиционните пазари. Всички обиколки за ядене като местен жител спонсорират уроци по английски за деца в квартал Такубая. Eat Like a Local разработи програмата 80iq, цялостна социална програма, посветена на подпомагане на местните деца. В партньорство с Traso AC децата получават седмични уроци по бокс, семинари за гражданство и спътник по психология. Родителите получават родителски и хранителни консултации. 80iq предлага ежеседмични уроци по английски и месечни уъркшопове за вдъхновение, където децата ще се срещат с невероятни хора и ще научат за различни кариери. Яжте като местен Гостите могат да се срещнат с децата всеки петък в 5:00, 80iq и екипа на Traso, да организират четене на книги, където гостите могат да четат на децата и родителите и след това да им задават въпроси за книгата. Децата на La Merced Market ще се присъединят към тази програма, като ще се възползват от над 30 деца. 80iq ще осигури и финансово образование за майките, където те ще научат за кредита, как да създадат спестовна сметка и месечен бюджет и разработване на стратегии за постигане на финансова независимост.