Benchmark назначава нов директор по храните и напитките за Конферентен център The Ridge

Benchmark назначи Орландо Рамос за директор на храните и напитките за The Ridge, конферентен център Benchmark, разположен в Basking Ridge, Ню Джърси. Майк Тейлър, генерален мениджър на Benchmark в имота, направи съобщението.

„Развълнуван съм да приветствам Орландо в The Ridge“, каза г-н Тейлър. „Той е изключително талантлив и авторитетен, както е видно от предишния му успех в операциите с храни и напитки със знаменити готвачи и големи хотелски марки. Орландо е добре дошло допълнение към нашия екип от изпълнителни лидери.”

Орландо Рамос идва в The Ridge с повече от 15 години опит в изисканите ресторанти и хотелиерството. Преди това той беше в изпълнителни операции на организацията Дейвид Бърк. Преди това той е бил в старши операции за ресторантьорството Landmark Hospitality и Bobby Flay.

Г-н Рамос започва кариерата си в аплодираните Nobu и Nobu Next Door, където работи под ръководството на Drew Nieporent и Chef Morimoto като мениджър на напитки и сомелиер. По време на престоя си в Нобу той съдейства за разширяването на марката до Лас Вегас в хотел Hard Rock и до Маями в хотел The Shore Club.

Орландо Рамос е член на Гилдията на майсторите сомелиери и е сертифициран от програмата за алкохолни напитки в училището за стерлинги. Той живее в Клинтън, Ню Джърси, със съпругата си и три деца.