1-во глобално състезание за стартиране на туризма по гастрономия: Кой е направил списъка?

1st Глобален гастрономически туризъм Startup Competition признава приноса на стартъпите в развитието на по-конкурентен и устойчив сектор на гастрономическия туризъм, който работи за постигане на Програмата за устойчиво развитие до 2030 г. и нейните 17 ЦУР.

Световната туристическа организация (UNWTO) и Basque Culinary Center (BCC), с подкрепата на PromPeru, обявиха финалистите на 1-вия глобален конкурс за гастрономически туризъм, които признават разрушителни, вдъхновяващи проекти, които са направили безценен принос към иновациите в гастрономическия туризъм.

Бяха подадени над 300 инициативи от над 84 държави. Финалистите бяха избрани от Япония, Испания, Израел, Италия и Чешката република, вариращи от нови технологии, проекти за развитие на туризма в общността, софтуерни инициативи и проекти за устойчиво развитие на селското стопанство; всички допринасящи за напредъка на целите за устойчиво развитие (ЦУР).

Петте избрани стартиращи компании ще представят своите предложения пред инвеститори, експерти по гастрономичен туризъм и заинтересовани страни в сектора в рамките на 5-ия UNWTO Световен форум по гастрономически туризъм (Сан Себастиан, Испания) на 3 май 2019 г., където победителят ще бъде избран от жури.

Печелившият стартъп ще бъде поканен да вземе участие в програмата за ускорител на кулинарните действия през втория семестър на 2019 г., където ще се възползва от наставничеството и съветите на мрежата от експерти на BCC Innovation, работно пространство в проектния инкубатор на LABe Digital Gastronomy Lab, и безвъзмездна помощ до 5,000 евро за покриване на разходите за настаняване и пътуване през този период. Всички финалисти също ще бъдат поканени да се представят на Международния панаир на гастрономическия туризъм (FIBEGA, Маями, САЩ, 10-12 май 2019 г.).

Списък на финалистите (по азбучен ред):

1. ARB (Италия)

ARB предоставя на ферми, институции, организации и сдружения техническа помощ и подкрепа за многофункционално земеделие, диверсификация на селскостопанските дейности и иновационни проекти в селското стопанство.

1. АРТИЛЕН (Испания)

ARTHYLEN комбинира технологии за задълбочено обучение и добавена реалност, за да улесни разпознаването на пресни продукти, изложени в супермаркети, ресторанти или складове в реално време за хотели и ресторанти.

1. БИТЕМОДЖО (Израел)

Bitemojo е отличено с награди иновативно мобилно приложение, което предлага самостоятелно ръководено кулинарно изживяване чрез смартфон.

1. УКАЗВАЙТЕ (Чехия)

Dinify предлага платформа за многоезично меню, в която ресторантите могат да публикуват и управляват менюта на множество езици, за да могат пътниците да четат и поръчват от менютата на ресторантите на родните си езици, независимо къде се намират и какви са техните езици.

1. ГИНКАН (Япония)

GINKAN (SynchroLife) е първото приложение за преглед на социални ресторанти в света с препоръки за ресторанти, базирани на изкуствен интелект, и награди за криптовалута.

Списък на полуфиналистите (по азбучен ред):

1. БОТБОТ (Сингапур)
2. ОБЛАЧНО ПРОДАЖБА (Ливан)
3. КУКЛО (Тайланд)
4. КУЛТИВИУМ (Мавриций)
5. ДИНЕЙЪР (Бразилия)
6. ЕКОМУНИЯ ПЛАНЕТА(Испания)
7. ПЪТУВАНЕ (Колумбия)
8. СЛЕДВАЙТЕ НАРОДА (Испания)
9. ВСТАВЕТЕ И ВЪРВЕТЕ КОЛУМБИЯ (Колумбия)
10. КИМЕГАСТРОБОТ (Испания)
11. ЛИМА ХРАНА И ЛОДКА(Перу)
12. LINGVO & ХРАНА (Франция)
13. РАСТЕНИЕ ПО ИСКАНЕ  (Испания)
14. ПОЛОГАСТРОНОМИКО (Португалия)
15. ТЕРТУЛИЯ АЛГАРВИЯ (Португалия)