Auto Draft

Прочетете ни | Чуйте ни | Гледайте ни | Присъедините Събития на живо | Изключете рекламите | Живея |

Кликнете върху вашия език, за да преведете тази статия:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

eTN Hero: Корделия Игел, ръководител на екип в ресторант Vox, Grand Hyatt Hotel Berlin

Корделия-Игел
Корделия-Игел
въплъщение
Написано от Юрген Т Щайнмет

Много от нас, пътуващи по света по бизнес, имат истории за пътуване, които да разкажат. Прекарвам повече от 100 напълно платени нощувки всяка година в хотели Hyatt по целия свят. Правейки това, вие опознавате марката по-отблизо.

Събирам собствен списък с герои и почитам всеки от тях eTN Heroes. Не можете да купувате eTN Heroes и това заглавие е препоръка на издателя въз основа на личен опит.

Осъзнавам, че има толкова много герои в индустрията на хотелиерството и още повече в останалата част от туристическата индустрия, така че моят личен опит е само много малък знак на заслужено признание.

Днес бих искал да представя Корделия Игел, старши ръководител на екип в ресторант Vox в the Grand Hyatt, Берлин, Германия като най-новия eTN Hero.

Пътуващите като мен преживяват хотелите като втори дом. Когато нещо няма смисъл, винаги съм откровен и се надявам моята критика да бъде чута. Искам бизнесите, които обслужват пътуванията ми, да се справят добре.

Обичането на моето еспресо всеки ден е страст, която споделят много пътници. За мен няма смисъл, когато международните хотели не виждат, че доброто еспресо е основна точка за продажба. За мен това е основна точка за закупуване при избора на хотел.

Например спрях да оставам в Летище Marriott Newark където Starbucks в този хотел е отворен само от 6 сутринта до 10 сутринта.

Това ме смущава, защото хората идват 24 часа в денонощието, защото все пак това е хотел на летището.

С пътници, пристигащи или напускащи този хотел, не винаги отиват по източно стандартно време.

Добрата чаша кафе става толкова важна, колкото доброто легло или горещият душ.

Същото важи и за храната. Избирам хотели, в които мога да получа закуска, обяд или вечеря 24 часа в денонощието 7 дни в седмицата, тъй като часовникът на тялото ми не винаги е синхронизиран с времето в дестинацията.

Грешки се случват, особено когато сте измамени. Един от най-лошите беше, когато взех куфар, принадлежащ на друг пътник в Токио, след като пристигнах от Абу Даби, и се появих в Grand Hyatt Tokyo с грешен багаж. Такаши Кай, помощник мениджър в Grand Hyatt Tokyo, бях първият ми герой eTN този ден и се справих с тази невъзможна и разочароваща ситуация за мен.

Ето защо съм толкова благодарен на Корделия Игел, старши ръководител на екипа в ресторант Vox в Grand Hyatt Berlin, най-новия ми герой eTN.

През март по време на ITB останах в хотела за 8 нощувки.

Хотелът разполага с фантастична закуска и чудесен басейн / фитнес зала, както и много централно и вълнуващо местоположение в близост до Потсдамер Плац.

Стаите са малко малки и средни в Берлин, но приемливи. Може да съм бил разглезен. Останах в Hyatt Haus Дюселдорф преди да пристигнете в Берлин по време на същото пътуване и също една нощ в Парк Хаят Хамбург и харесах моя апартамент и хотелски апартамент. Апартаментът ми в Дюселдорф Hyatt Haus беше отгоре - пералня, сушилня, хол, спалня и външен вътрешен двор с изглед за милион долара и достатъчно място за забавление на 100 души.

Ето защо Корделия в Grand Hyatt Berlin е моят герой. Участието в много натоварено търговско изложение винаги е предизвикателство, когато управлявате натоварено планиране и сън. Сутрешното ми еспресо е от изключителна важност. В миналото, когато отсядах в хотел Grand Hyatt в Берлин, ходих до Starbucks от другата страна на хотела, но тази година Starbucks вече не беше там.

Какви бяха възможностите ми? Като член на глобализма в програмата за лоялност на Hyatt, закуската ми винаги е включена. Hyatt Germany не е от хотелите, принуждаващи глобалистите да закусват само в салона на Club.

Континенталната закуска в Hyatt Grand Clun обикновено не е сравнима с голямото разнообразие от храни, открити в ресторант VOX.

Така че всичко беше идеално сутрин, нали? Грешно!

Когато опитвах клубното еспресо, трябваше да знам, че не отговаря на моите стандарти, тъй като се сервира от машина с бутон. Не всички Гранд Клубове обаче са еднакви. В Grand Hyatt Сеул, Корея машината еспресо е най-доброто, което открих в системата на Hyatt досега.

В Grand Hyatt Berlin, когато вечеряте в 5-звездния ресторант на хотела VOX, 3-звездно еспресо се сервира от машина с бутон.

Когато попитах водещия сървър, Корделия, защо сервират такава превъзходна закуска и предлагат само машинно еспресо с бутон, тя предложи решение.

Единствената добра еспресо машина в хотела, която не използва бутони, беше в бара на хотела. Корделия отиде в бара на хотела и лично изработи за мен чаша истинско еспресо. Тя също успя да го върне в рамките на една минута след наливането. Вълшебно!

Всяка сутрин след това г-жа Игел знаеше какво да прави. И за това допълнително докосване на услугата и без да се колебаете нито секунда да преминете отвъд, Vielen Dank Frau Igel, вие сте моят eTN герой днес.