Auto Draft

Прочетете ни | Чуйте ни | Гледайте ни | Присъедините Събития на живо | Изключете рекламите | Живея |

Кликнете върху вашия език, за да преведете тази статия:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Пет предизвикателства пред индустрията за срещи през 2019 г.

0a1a-273
0a1a-273

Тесни бюджети за срещи, времеви натиск, организационни проблеми, липса на креативност от хотелите, все по-сложни и скъпи мандати в кетъринга, нужда от по-динамично и обогатяващо преживяване и съпротива срещу промяната - това са сред основните предизвикателства, пред които е изправена срещата през 2019 г. .Teneo Hospitality Group анкетира 150 планиращи срещи и хотелиери за предизвикателствата, пред които са изправени, за да се конкурират ефективно в днешния променящ се и сложен пазар. Интересното е, че някои от предизвикателствата, пред които са изправени планиращите, са вътрешни, в рамките на техните собствени организации. Всички идентифицирани ограничени бюджети за срещи, липса на време и донякъде негъвкави корпоративни култури, които породиха допълнителни проблеми като липса на иновации и лош контрол на разходите.

„„ Много от тези предизвикателства - и техните решения - са взаимно зависими “, казва президентът на Teneo Майк Шугт. Той отбелязва, че специалистите по срещи казват, че имат притеснения в рамките на своята организация и корпоративни култури, които допринасят за съпротива срещу промяната, в резултат на което бюджетите се влияят негативно. Планировъците също казват, че тези предизвикателства, заедно с многото изисквания навреме, възпрепятстват творческите стратегии, които иначе биха могли да помогнат за решаването на пречките, посочени в последното проучване на Тенео.

„Teneo и членовете на хотела и DMC имат уникалната възможност да се активизират и да помогнат за решаването на предизвикателствата на нашите партньори по планирането“, казва Майк Шугт. „Можем да представим креативни, спестяващи време предложения, които също могат да отговорят на крайните им резултати. Разбирайки нуждите, които надхвърлят цените, датите и пространството, хотелите могат да предоставят иновативни решения за предизвикателствата, пред които са изправени планиращите зад кулисите. “

Предизвикателство # 1 Бюджети. Неадекватните бюджети оглавиха списъците с предизвикателства за всички участници в проучването. Планировъците посочиха нарастващите разходи, особено по отношение на храните и напитките, без сравним ръст на бюджетите. Сложността на набирането на бюджет от различни корпоративни отдели оказва влияние върху всеки аспект от процеса на срещата - от обучение на персонала до договаряне на договори. Въпреки силната икономика, някои проектанти съобщиха за съкращения на бюджета. Респондентите отбелязаха, че невъзможността да се получи адекватно финансиране отразява неразбирането на дълбоките промени в индустрията за срещи, които изискват повече, не по-малко инвестиции. Днес нуждите на присъстващите са много различни, особено сред Millennials и поколение Z, които се нуждаят от висока степен на техническо обслужване, по-голяма ангажираност и забавни дейности - нужди, които е трудно да се отговорят с ограничен бюджет. И все пак ръководството и присъстващите имаха изключително високи очаквания.

Предложено решение: Основният начин, по който планиращите могат да постигнат своя бюджет, е да бъдат прозрачни и в открита комуникация с имот. Въпреки че тенденцията може да е да се играят карти близо до жилетката, прозрачността от началото на преговорите е от ключово значение за ефективното планиране и контрол на разходите. Въпреки че много организатори смятат, че трябва да запазят част от своите бюджетни проблеми до по-нататъшния процес на планиране, честният и изчерпателен поглед върху целите и ресурсите на срещите ще позволи на хотелиерите да представят реалистичен бюджет.

Предизвикателство # 2 Липса на време. Времевият натиск оказва влияние върху всеки бизнес и организация, но някои опасения имат конкретни последици за срещата. На практика всички респонденти посочиха липсата на време и идентифицираха предизвикателства, които биха могли да имат далечни последици. С огромния напредък в технологиите, засягащ индустрията, хотелиерите и проектантите отбелязаха, че често им липсва време, за да бъдат в крак с техническото развитие. Този проблем се засили, когато присъстващите изпревариха планиращите и хотелите в собственото им използване на технологията. Обучението на ново поколение организатори на срещи и хотелски персонал е от ключово значение за напредъка на индустрията. Но малцина имаха време да разработят ефективни програми, съобразени с различните гледни точки и техническите умения на ново поколение. Най-важното е, че респондентите се притесняват, че огромните подробности за ежедневната работа оставят малко време за дългосрочно стратегическо планиране. А най-горната загуба на време? Твърде много ненужни имейли.

Предложено решение: Хотелите често са затрупани с потенциални клиенти и не винаги могат да отговорят след 24 часа. Планиращите се насърчават да посочат своя график за реакция отпред, за да могат хотелите и курортите да предложат по-високо качество на реакцията. След това за плановиците те могат да съберат отговорите си за водещи наведнъж и да бъдат сигурни, че качеството на отговора ще бъде по-високо, ако се отдели малко повече време на интересуващите ги свойства. Проектантите, които осигуряват повече от 6 или 7 хотела на клиент и в множество градове, ще бъдат склонни да бъдат приемани по-малко сериозно от хотел. Така че планиращите могат да спестят време и да повишат качеството на реакцията, като намалят броя на хотелските източници, с които се свързват.

Ако планиращите могат да споделят гъвкавост с датите в началото на процеса, те ще спестят време и хотелите могат да предоставят множество опции, които вероятно ще имат разлики в ценообразуването, водещи до по-голяма стойност с бюджета. Предоставянето на хотела възможно най-много информация спестява време на всички и може да спести от бюджета.

Предизвикателство # 3 В крак с технологиите. В технологична среда, която се движи със светкавична скорост, поддържането на актуалността и познаването на въздействието на технологията върху производителността на срещите може да бъде обезсърчително. Осъзнаването, че хилядолетните участници може би са много напред в своите технически познания, технологични приложения и очаквания, може да бъде смущаващо. Дори лидерството в избрани организации не винаги разбира как технологията революционизира опита на срещите днес.

Предложено решение: Оставането в течение и напред с технологичния прогрес е от решаващо значение за успешния резултат от всяка среща, конференция или социално събиране. Да, някои дългосрочни практики все още се ценят като бели дъски и LCD плейъри. Но ангажирането с устройства за присъстващи поставя обучението на срещата буквално в ръцете на участниците в конференцията по начин, който резонира в рамките на едно поколение, израснало в текстови съобщения, публикации в социални медии, интерактивни приложения и др. Това са инструментите, които те използват за ежедневието си и би трябвало да бъдат инструментите, които могат да очакват да използват в рамките на срещи, важни за техния и успеха на работодателя.

Предизвикателство # 4 Липса на креативност. Корпоративната бюрокрация на хотелите с големи марки отчасти отчита търсенето на плановици за по-голяма креативност в процеса на срещите и много по-гъвкава бизнес среда. По-големите хотелски марки често имат корпоративни политики, които могат да поставят ограничения за разширяване на границите на създаването на най-добрия опит за срещи за планиращите. Но нуждата от иновации и оригинални събития, въображаемо използване на технологиите, ефективни упражнения за изграждане на екип, нови преживявания дори в най-изпитаните и истински дестинации и разнообразна, устойчива и здравословна храна не могат да бъдат пренебрегнати.

Предложено решение: Партнирайте с хотел или курорт, който творчески работи с плановици и групи, за да изгради маршрут на срещата, персонализиран за конкретна група и набор от цели на срещата. Независимите и малки търговски обекти, от самото естество на своята независимост, се доказаха като експерти в творческото откриване и подпомагане на плана за постигане на целите на професионалните плановици и групи, като го правят с нестандартно мислене, изключително уникална група инициативи и далеч от най-модерното програмиране за тиймбилдинг. Частните компании за управление на дестинации също могат да бъдат важен ресурс и Тенео предлага да си партнирате с тях, за да помогнете на града или дестинацията да оживеят за срещи с гости, като максимизират местните ресурси и атракции по начин, който е значим за групата.

Предизвикателство №5 Увеличаване на сложността и нарастващи разходи за храни и напитки. Тъй като населението става все по-разнообразно, хранителните предпочитания и хранителните изисквания се усложняват. Повишаването на осведомеността относно проблемите на здравето и устойчивостта добавя към комбинация, която може да стане по-проблематична и по-скъпа. Палео, кето, пескатариански, вегански и религиозни диетични искания са сред най-новите тенденции в конферентната трапезария през 2019 г. Респондентите също така призоваха за по-добро управление на поръчките за храна, за да се намалят разходите и да се елиминират отпадъците.

Предложено решение: Това е област, в която независимите и малки марки хотели могат да получат ултра-креативност за проектанта, тъй като са в по-предприемачески и креативен режим, по-малко ограничени от изискванията и ограниченията на големите марки. Те обикновено могат да предложат по-креативен продукт с намалени разходи. Работейки с готвачи и мениджъри на банкети от тези имоти в началото на процеса на планиране и откровени за бюджетните ограничения, е възможно да се получат сериозни икономии на храни и напитки, като същевременно се постигне максимална креативност.