Обучение за собственици и мениджъри на малки туристически заведения на La Digue

Департаментът по туризъм в сътрудничество с Асоциацията за хотелиерство и туризъм на Сейшелските острови (SHTA) организира трето обучение за собствениците и мениджърите на малки туристически обекти на La Digue след проведено обучение в Mahé през ноември 2018 г. и Praslin през декември 2018 г. Целта на това обучение е да подпомага малките туристически заведения в развитието на умения и компетенции в сектора на хотелиерството, за да работят успешно.

18 горди участници получиха сертификата си за присъствие на малка церемония в четвъртък, 24 януари 2019 г. в читалището La Digue, след завършване на четиридневно обучение, което се проведе от 21 до 24 януари 2019 г. Говорейки на церемонията по връчване на сертификата, г-жа Ан Лафортън , главният секретар по туризма подчерта факта, че 67% от туристическите заведения на Сейшелските острови са сейшели, притежавани с мнозинство, опериращо малки заведения. Следователно ролята на местните заведения е от първостепенно значение за осигуряване на непрекъснат растеж и успех на нашата туристическа индустрия.

Представителят на SHTA, г-жа Натали Dubuisson също поздрави участниците и се възползва от възможността да изпрати обща покана за малките предприятия да станат членове на SHTA. Г-жа Dubuisson подчерта също предимствата на асоциацията, които включват повече излагане на възможности за обучение, както и налична платформа за работа в мрежа и обсъждане на различните опасения, които биха могли да срещнат в бизнеса си.

По време на четиридневното обучение участниците се възползваха от редица теми, включително Основно счетоводство; Основен маркетинг; Добавяне на креолски щрих към храна и напитки; Техники за резервация; Основни техники за домакинство и приготвяне на легло; Грижа за клиентите и етикет; Управление на очакванията на гостите и междукултурна осведоменост; Предимства на етикета за устойчив туризъм на Сейшелските острови (SSTL); тайните на Сейшелските острови; Практики за управление на отпадъците и устойчивост и осведоменост за безопасността за малки предприятия. Тези теми бяха изнесени от професионалисти от туристическата индустрия, Академия за туризъм на Сейшелските острови, Фондация за устойчив туризъм на Сейшелските острови (SSTF) и служители на Департамента по туризъм.

Към днешна дата 62 участници са се възползвали от това обучение в трите основни острова. Целта е да се гарантира, че мнозинството, ако не и всички собственици и мениджъри на малки туристически заведения, участват под формата на обучение, което ще ги доразвие, а също така ще подобри предоставянето на услуги в туристическата индустрия.