Auto Draft

Прочетете ни | Чуйте ни | Гледайте ни | Присъедините Събития на живо | Изключете рекламите | Живея |

Кликнете върху вашия език, за да преведете тази статия:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Ценовият скок на ванилия подхранва престъпността в Мадагаскар

0a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1-11
0a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1-11

Цената на ванилията, най-големият износ на Мадагаскар, се повиши през последните месеци, след като щетите от бурята и нарастващото търсене на природния екстракт притиснаха пазара.

От 2015 г. цената на подправката е скочила от 100 долара за килограм до „невиждан досега връх между 600 и 750 долара за килограм“, според Жорж Гераерц, президент на групата на износителите на ванилия в Мадагаскар.

Островът в Индийския океан представлява около 80 процента от световното производство на ванилия и търговията остава до голяма степен нерегламентирана.

Търсенето на един от най-популярните аромати в света в крайна сметка надмина предлагането от около 1,800 тона годишно.

Недостигът се засили, след като по-рано тази година тропическият циклон Enawo удари Мадагаскар, унищожавайки една трета от реколтата на острова.

Скачащите цени направиха ванилията непосилна за сладкарските компании. Някои компании за сладолед от висок клас трябваше да извадят вкуса от менюто.

В Бостън собственик на магазин за сладолед каза на Boston Globe, че малко след бурята цената на вакуумираните торби с ванилови зърна е скочила с 344% до 320 долара за паунд.

В Лондон веригата от джето Oddono трябваше да премахне ваниловия си сладолед от менюто, като каза на клиентите, че ще се върне след като ваниловата реколта 2017 стане налична.

Междувременно внезапната парична бонанца заплаши да подхрани престъпността в Мадагаскар.

Пазарите в района на Сава, произвеждащ ванилия, бяха наводнени почти за една нощ с мотоциклети, смартфони, слънчеви панели, генератори, телевизори с плосък екран и елегантно обзавеждане на дома.

„Парите вече нямат никакво значение, хората мислят, че са безплатни за всички, стават анархия“, заяви производителят на ванилия Виторио Джон пред Франс прес.

Зачестиха случаите на кражби от ванилови плантации, което принуди някои фермери да спят на полето и да пазят ценната си реколта. Според съобщения в медиите няколко крадци са били бити, затваряни или дори убити.

Ванилията се използва широко в шоколада, сладкишите и напитките, както и в сладоледа, ароматерапията и парфюмите. Това е една от най-трудоемките храни на Земята. Ваниловите зърна са семената на една орхидея и всеки трябва да се оплоди на ръка.