Франция гледа на туризма, за да помогне за ободряване на лозаро-винарския сектор

ПАРИЖ - Френските власти се насочват към туризма като част от усилията за укрепване на лозаро-винарската индустрия в страната срещу нарастващата глобална конкуренция.

ПАРИЖ - Френските власти се насочват към туризма като част от усилията за укрепване на лозаро-винарската индустрия в страната срещу нарастващата глобална конкуренция.

Докато Франция вече е най-популярната туристическа дестинация в света, като виното е основна част от нейната привлекателност, търговията смята, че може да отиде много по-далеч, за да привлече интереса на посетителите.

Правителството ще представи във вторник орган за насърчаване на винения туризъм, оглавяван от ветерана на международния туризъм и развлекателната индустрия Пол Дубрюле.

Той е съосновател на френската хотелска група Accor и автор на правителствен доклад за развитието на туризма около виното.

„Ние изостанахме (от други страни) по отношение на маркетинга на нашата оферта“, каза Камил Барние, ръководител на винения туризъм в винената асоциация на Бургундия BIVB.

"Починахме малко на лаврите си."

Насърчаването на винения туризъм е част от правителствения петгодишен план, представен през 2008 г. за модернизиране на лозаро-винарската индустрия във Франция и за повишаване на нейната конкурентоспособност на световния пазар.

Сред целите на правителството са да увеличи износа на вино до 16 милиона хектолитра до 2013 г., спрямо 13.5 милиона средно през 1990-2000 г. и да увеличи съотношението на цените на френското вино до над два пъти световните цени, спрямо 1.9 през 1990-2000.

Приоритет на новия комитет по винен туризъм ще бъде подобряването на връзките между производителите на вино и туристическите оператори като хотели и ресторанти. Липсата на координация между различните играчи ограничава излитането на туристически дейности от производителите на вино, каза Джереми Арно, маркетинг директор за търговията с вино Cahors. „Проблемът сега доказва, че това може да е нов източник на приходи за производителите.“

Това важи особено за региони като Каор, които нямат утвърден туристически имидж като Бордо или Бургундия, твърди Арно.

Сред инициативите за повишаване на нейния профил, Cahors създаде годишен полумаратон около лозята си - вдъхновявайки се от подобна надпревара в Медок - и заяви историческото име на „черното вино“ да стане етикет за върха на гамата Кахорски вина.

„Предизвикателството на винения туризъм е да се осигури клиентела, която преминава през нея, за да остане два или три дни“, каза Арно.

В по-престижните региони като Бордо и Бургундия виненият туризъм има успешен опит.

Продажбите, свързани с туризма, представляват около 13 процента от общите продажби на бургундски вина от 1.1 милиарда евро, каза Барние от BIVB.

Подобно на Бордо, регионът популяризира чрез етикет за качество онези производители на вино, които се съгласяват да предлагат на посетителите ниво на обслужване, включително разумно работно време и информация на различни езици.

Но за търговията в Бордо, развитието на винения туризъм е по-скоро за повишаване на дългосрочния му имидж, а не за краткосрочен доход, каза Ан Марбот, ръководител на информацията в търговския орган CIVB.

„Продажбите директно в домейна са незначителни“, казва тя. „(Виненият туризъм) е преди всичко имидж и средство за комуникация за лозарите.“

За автора

Аватар на Линда Хонхолц

Линда Хонхолц

Главен редактор за eTurboNews базиран в щаба на eTN.

Сподели с...