Няма повече Coca Cola в Сан Франциско?

AAВОДА | eTurboNews | eTN
Аватар на Юрген Т Щайнмец
Написано от Юрген Т Щайнмет

Няма вече питейна вода в Мюнхен?

На международното летище в Сан Франциско Lufthansa Германската авиокомпания е готова за полет на дълги разстояния до Германия, когато стюардесите бяха информирани от LSG Catering San Francisco, че нямат много редовни кетъринг артикули.

Причината. Кока-кола, вода, бира, шампанско и много други артикули се изпращат с лодка от Германия до Калифорния, за да бъдат натоварени в самолетите на Lufthansa и отлетени обратно за Германия.

Разказа кетъринг в Мюнхен eTurboNews: „Те са луди. Държат се така, сякаш вече няма Coca Cola в Калифорния.

LSG Sky Chefs е най-известна като една от най-големите компании за кетъринг и хотелиерство на авиокомпании в света.

Американски по произход, Sky Chefs е основана от American Airlines в Тексас през 1942 г., което го прави най-старият независим кетъринг в света. В Германия LSG е основана от Lufthansa през 1966 г. като независима компания. След установяване на силно пазарно присъствие за Sky Chefs в Съединените щати и Латинска Америка, LSG за първи път придоби дял в компанията през 1993 г. Още тогава двете компании започнаха да продават дейностите си за кетъринг на авиокомпании под марката „LSG Sky Chefs“ . През 2001 г. LSG изцяло придоби Sky Chefs. Оттогава LSG Sky Chefs продължи глобалната си експанзия предимно чрез съвместни предприятия и партньорства в цяла Азия и Африка. Днес LSG Sky Chefs доставя над 560 милиона ястия годишно и присъства на 205 летища в 53 държави.

Миналия месец eTN съобщи относно необходимата помощ и Хаос на летището във Франкфурт и Мюнхен.

Днес LSG вече не работи в Германия. Компанията на име Gate Group пое управлението. Това означаваше, че работниците губят всички привилегии за полети на Lufthansa и по-ниски заплати. Gate Group оперира в много европейски страни сега, докато LSG се разширява извън Европа, включително Съединените щати.

Дори в дните, когато изменението на климата е голяма дискусия в световен мащаб, LSG поръчва много артикули за своя кетъринг на борда от Германия. Работи и в двете посоки. American и United Airlines изпращат American Water до Франкфурт за своите полети обратно до САЩ

Според източник на eTuboNews и сътрудник на Gate Group, най-модерната пекарна на летище Gate Group Munich не се използва от базирани в САЩ авиокомпании. United Airlines например има договор за производство на хляб и брашно с един доставчик за обществено хранене за цяла Европа. Вместо Gate Group да пече пресен хляб и да готви пресни ястия, United food се доставя замразена от някъде другаде в Европа. Gate group подгрява тази замразена храна, за да обслужва полетите на United. Това постоянно причинява липси и маневриране в последния момент.

Много пъти Gate Group свършва ирландското масло, закупено от United Airlines или American Airlines Ireland. Като спешен ход в последния момент те трябва да използват прясно масло от фермата си на 5 мили. Пътникът получава по-добър продукт, но Gate Group все пак трябва да се извини на авиокомпанията.

В момента Lufthansa купува цялата си вода в Дания и я изпраща по целия свят, за да има унифицирано изживяване в кетъринга за своите пътници. (снимка)

ВОДА DK | eTurboNews | eTN

Има и гордост да сервирате немска Coca-Cola на немски самолет или вода в САЩ на регистрирана в САЩ авиокомпания.

Бележка от LSG до стюардесите на Lufthansa от 26 май 2021 г., готова за обслужване на полета до Германия, гласи.

Уважаеми стюардеси,

На днешния полет посочените по-долу артикули не са налични за вдигане от Сан Франциско поради проблеми с веригата за доставки, които забавят пратките от Германия. Извиняваме се за неудобството.

изчерпан беше

  • Бира Ердингер
  • бира Warsteiner
  • Watsteiner без алкохол
  • Кьониг Лудвиг Бира
  • Напитка за добре дошли с шампанско
  • Газирана вода
  • Елизабет Пър
  • Coca Cola
  • Кока Кола Зеро
  • Доматен сок
  • Кремове за мляко

LHFLIGHGT | eTurboNews | eTN

Очевидно това не е само скорошен проблем. В продължение на много години ANA доставя японска вода до Германия, така че може да бъде обслужена от нейните авиокомпании за полети обратно до Токио. Когато Япония имаше цунамито и ядрената авария, никой вече не искаше да има тази вода. Беше дадено на служителите на Gate Group да пият в тяхната столова в Мюнхен.

Хаосът обаче продължава

Dienst | eTurboNews | eTN
Недостиг на персонал в немските кетъринг компании

Хаосът продължава и може да се влоши през летния сезон. Gate Gourmet предлага на работниците си бонус от 100.00 евро в допълнение към извънреден труд.

Според източника на eTN проблемите са най-сериозни в Дюселдорф, Франкфурт, Хамбург, Амстердам и Обединеното кралство

За автора

Аватар на Юрген Т Щайнмец

Юрген Т Щайнмет

Юрген Томас Щайнмец непрекъснато работи в туристическата и туристическата индустрия още от тийнейджърска възраст в Германия (1977 г.).
Той основа eTurboNews през 1999 г. като първият онлайн бюлетин за световната туристическа индустрия.

Запиши се
Известие за
гост
0 Коментари
Вградени отзиви
Вижте всички коментари
0
Бихте искали вашите мисли, моля коментирайте.x
Сподели с...