Светът се среща в Чианг Рай, Тайланд, за туризъм, свързан с чай и кафе

От 17 до 20 юли Чианг Рай се фокусира върху оформянето на бъдещето си заедно чрез туризъм, свързан с кафе и чай.

Това знаково събитие включваше комбинация от проницателни презентации и дискусии, динамични изложби и завладяващи посещения на обекти. То събра 211 делегати, включително 165 тайландци и 46 чуждестранни участници от 11 територии – Австралия, Камбоджа, континентален Китай, Колумбия, Дания, Индонезия, Хонконг, Мианмар, Япония, Сингапур и Виетнам.

По време на форума, участващите професионалисти от индустрията се ангажираха с обмен на знания, изграждане на мрежа от контакти и развитие на бизнеса. Участниците също така се ангажираха директно с местни плантации, преработвателни предприятия и дегустационни преживявания, създавайки значителни възможности за стимулиране на растежа в секторите на чая и кафето в Чианг Рай.

Надграждайки върху инерцията на два международни симпозиума за чай и кафе през 2023 и 2024 г., форумът беше подкрепен от силно междуинституционално сътрудничество между Института за чай и кафе към университета Мае Фах Луанг, Singha Park Chiang Rai Co., Ltd. и Тайландското бюро за конгреси и изложби (TCEB).

За да се подчертаят силните страни на региона в селското стопанство, форумът включваше посещения на известни плантации за чай и кафе под формата на „Чаша до селото“. Чай Чоуй Фонг В Мае Чан демонстрираха отглеждането на органични хълмисти тераси, производствения процес и дегустации на награждавания си чай Улун.

Тайландско бюро за конгреси и изложби (TCEB)

Чай Уанг Пут Тан В Дой Мей Салонг беше демонстрирана трансформацията на общността чрез висококачествен улун и черен чай, като последният спечели Голямата златна награда на Световния конкурс за зелен чай през 2021 г. Сайтът предостави информация за производството на чай и дегустационните преживявания.

Doi Chaang Coffee – Официален уебсайт – DOI CHAANG Caffè франчайз

Кафе Doi Chaang, специално кафе от световна класа с един произход, всяка стъпка в обработката на кафето; от засаждането до селективното ръчно бране…

Кафе Дой Чанг в Мае Суай е пример за успеха на реколтата Арабика, въведена по време на Кралския проект от 1969 г., чиято цел е да замени земеделието чрез сеч и изгаряне. Сега това е разпознаваема марка с уникален аромат, съвместно съществуване на горите, академична подкрепа, износ в над 10 страни и сертификат за географско указание от Европейския съюз. Посещението завърши с дегустация на кафе от Кралицата на кафето.

„Като част от стратегията на TCEB за диверсифициране на дестинациите за събития в Тайланд, ние активно популяризираме градове с уникални силни страни, за да повишим тяхната конкурентоспособност на световната MICE сцена. Чианг Рай, с богатото си наследство от чай и кафе, е пример за това как привличаме международни събития и укрепваме позицията на града на световната MICE карта“, добавиха. Г-н Пурипан- Временно изпълняващ длъжността председател на TCEB.